新买的活海参怎么煲汤好吃

选择活海参

首先，我们要确保全购买的是比较新鲜的活海参。是可以中,选择活海参把它们带到家，或则在超市内你选择中有存活度的海参。如果想非常必须保证海参的新鲜度，也可以中,选择在海鲜市场网上购买活海参，不需要确保外表就没裂纹，且身体饱满。

清洗海参

擦洗海参时，是需要尽量最好不要弄破海参的身体。简单的方法，用手柔柔地地刷洗海参的表面，把海参身上的红色颗粒清除干净很干净。这一次，将海参放入清水中，用力按摩海参身上的海衣（外皮）。等自己海衣变松了，木盒海参，清洗干净即可解决。

准备材料

煲海参汤要的材料有：新鲜的苹果的活海参、瑶柱、枸杞、鲍鱼片、姜片和葱段。除开，还不需要一些基础材料如盐和清水。那些个材料选择时，要注意一点品牌和质量，以以保证海参汤的美味。

煲汤

将冲洗干净的海参放入后锅中加清水，参加瑶柱、枸杞、姜片和葱段，大火煮五分钟70左右。然后再把火调小，不再煲15-20分钟，等待海参颜色变深后，一并加入鲍鱼片煮几分钟。之后依据个人口味加入到适量的盐再试一下。

美食享用

煲好的海参汤也可以装盘大快朵颐，也可以可以搭配其他菜品吃。味道清鲜、鲜甜可口，海参的鲜美可口和温润中药的滋补效果恩威并举，是几道美味又养生的汤品。

煲汤不需要选择比较新鲜的海参，清洗干净，有选择性地去添加食材，时间不宜过长，口味可以适量即可加盐等调味品。之后，让我们尝一尝这一道养生美食吧！