丝瓜海参煲汤的做法

介绍

丝瓜海参煲汤是两道营养非常丰富的汤品，可以不帮健脾开胃、益气养血美白润肤，非常受欢迎。在家中制作这种汤很简单点，只不需要马上准备一些新鲜的材料和炖锅表就行。下面是详细的制作步骤。

准备材料

替怎么制作一份美味的丝瓜海参煲汤，我们要一些基本是材料。这个材料以及：一根丝瓜、一只海参、少量姜、葱、盐、胡椒粉和食用油。如果就是喜欢口感更加多样化，也可以加入一些别的的材料，比如胡萝卜、柿子椒等。

烹饪步骤

首先，将海参放入清水中浸泡约三个小时，等海参变硬后沥干水分待用。然后将丝瓜刨皮去籽，切成小块。随即，姜和葱切成丝备用。

在锅中热油锅，待油热后先炒姜葱丝，再参加海参煸炒数一个小时。倒入适量清水，加入到丝瓜块，烧开后转小火煮约20分钟。

调色调味的时候可以加入适量盐、胡椒粉等据自己口味添加，最后撒上一些葱花再试一下。

注意事项

在自己制作煲汤的过程中，需要特别注意200以内几点：

1.浸泡海参的时间一定要一定。海参会变软后，能去掉里面的沙以及外皮，最好是再用清水洗净。

2.切丝瓜的时候要慢慢地轻轻翻动，以以免封锁住背面的纤维，导致口感差。

3.制作过程中要勤均匀搅拌，避免火锅汤底食材粘连。

功效与营养

丝瓜海参煲汤不单味道美味，而且具高许多营养价值和益处。丝瓜中所含的大量的纤维素和维生素C，能够促进肠胃蠕动，预防便秘。海参富含天然蛋白质、钙、铁和胶原蛋白，对于养肝明目、健脾胃更加有帮助。综合类下来，这道汤是的很好的补品，非常有利于身体健康。

丝瓜海参煲汤是那道简单易学、美味可口的汤品。数次自己制作，每隔一天贵宾级别一碗丝瓜海参煲汤，对身体健康一定会有很小的帮助。请注意一点材料的清洗，烹制菜肴技巧的掌握和注意安全，只希望大家都还能够完成自己制作一份美味的丝瓜海参煲汤。