煲汤做菜知识大全!
海带排骨汤原料:排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精做法:1、将排骨洗净,盛有开水中可以去除血泡后将排骨再捞出;2、将浸泡一段时间好的海带然后捞出,洗净,切成16厘米宽的长条备用;3、在沙锅内放大和缩小半锅水,水烧开后加入到排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟;4、把海带参加排骨汤中,改用小火煲一小时后就可以了。
最后加入盐和味精;海带排骨汤1。
选猪腿骨两斤,鲜厚海带(薄海带炖不烂)7两,姜一块。
2、猪骨加适量水、盐炖汤,待骨头炖至8能成熟后,将切成条状的海带下入锅内同煮,炖烂去掉。
此道菜汤味道鲜美钙质相当丰富,海带面并且有肉汤味,不光孩子爱吃,大人也相当就是喜欢。
海带排骨汤用料猪排骨300克,海带100克,精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各适量即可。
制法将海带温水泡发,洗净后切成菱形。
将猪排骨洗净,顺脊骨剖开。
斩成段,放沸水锅中焯一会,捞出沥干再用热水冲洗彻底干净,锅中放排骨、清水、生姜、葱、料酒、烧沸后撇去浮沫,用小火炖至肉熟,参加海带、精盐烧至入味,拣出姜、葱表就行。
海带排骨汤,是一道太易做又人间美味的便饭益精可以补血汤。
海带含丰富地蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等,可以均衡钠摄入量过多,还也可以预防甲状腺机能障碍、高血压和动脉硬化,有防止血液酸化的作用。
排骨含优质蛋白质、大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,和丰富的钙质。
冬季常喝些海带排骨汤,本身滋阴壮阳、益精补气补血的功效。
做海带排骨汤之前简单的方法做到200以内食材:主料海带600克排骨500克辅料葱姜适量八角一个黄酒5克清水1200克盐5克海带排骨汤的做法步骤1.准备材料。
2.海带蒸透,用水洗净切块备用。
3.排骨冲洗干净备用。
4.除盐外的绝大部分原料,加入电压力锅。
5.通电你选择蒸排骨档。
6.后来加少许盐调味就可以了。