煲汤做菜知识大全!
1、冬瓜。
海带和冬瓜一起炖鸡好,煲好的海带冬瓜汤反而味道好,营养价值也尤其高,平时煲汤时,可以把海米泡发,把海带也泡开洗净切成块状,再把冬瓜去皮切块,一起入锅加清水和少量食用油,用大火烧开煲两个小时,加食用盐调味,调匀下次就能关火收起可食用。
2、豆腐。
海带和豆腐一起熬汤也挺好的喝,平时煲汤时必须打算三百克豆腐,把它切成小块,再把海带泡好洗净,切成块状,在锅中放清水,放不能过量的鸡汁,在后加入豆腐和海带一起熬煮,煮开后以后再煮半小时加食用盐和香菜调味,调匀以后就能出锅可食用。
1.山药。
在炖海带排骨汤的时候,也可以再加入到适量的山药,那样的话都能够使海带排骨汤变得异常更加美味一些。
2.香菇,接着在炖海带排骨的时候,还也可以往海带排骨汤里面参加不要过量的香菇,那样的话也也可以使海带排骨汤变的极其美味可口。
3.干贝,每天都喝海带排骨汤可能会觉得腻得慌,所以才这个可以再组建注意适量的干贝,那样的话还能够使海带排骨汤变的更加美味一些。
4.黄豆,在炖海带排骨汤的时候,还是可以再加入适量的黄豆,那样的话也能使海带排骨汤变得更加极其特别好喝一些。
这个可以加冬瓜一起煲粥,做冬瓜海带汤品尝,方法追加:
准备材料:海带300g、冬瓜不能过量、食盐适量即可、葱不要过量、蒜适量即可、芝麻油注意适量。
1、是需要建议使用菜刀把打算好的冬瓜切块。
2、然后再使用菜刀把葱切好。
3、紧接着可以使用清水把海带洗净。
4、锅内后放适量的油,在用大火加热,放入准备着好的大蒜,冬瓜和海带,用铲子通过翻炒。
5、加开水,盖上盖子,不使用大火煮沸,再该成小火再煲。
6、锅内放准备好好的盐,鸡精,葱花,搅拌均匀盛出,能完成。