煲汤做菜知识大全!
主料:猪棒骨1个、冬瓜200g。
调料:姜片三片,小蒜三根,花椒5g,料酒5g,葱花半勺,精盐5g做法:1、先把筒子骨泡在冷水里,接着冲洗干净宰段水煮沸去血水备用。
2、冬瓜去皮洗净切成小块备用。
3、把筒子骨、姜片、花椒12粒、小蒜放进锅中参加注意适量的冷水,组建少量料酒煮沸后去掉血沫,倒进冬瓜再煮烂。
4、出锅前组建盐少许,装盘上面放入葱花就可以了。
猪大骨海带汤食材1根同子骨1片老海带1片生姜1同子骨焯水,消掉血水和没有了的油2将焯过水的同子骨入罐加开水,放生姜块,水量视材料的多少而定。
3大火烧开后转成小火褒1个钟盛有海带,再褒40分钟。
小贴士1饮用时盛汤碗里再放入后鸡精和胡椒。
2热天汤最好的保鲜法是将汤热至滚开,别造动它,半盖盖子,一般不可能馊。
(20到36度适用)
春分两次,多给孩子喝这道汤,解决孩子长个,身体更棒
#宅家美食日记#孩子成长期,充当家长都应该明白,孩子要成长发育,是最感谢营养的,所以不论你有什么条件,你记得这种食物要经常会让孩子吃,增强体力让孩子赢在生长的速度的起跑线,长得高。现在分享一下筒子骨海带汤的的做法:筒骨一根,海带结适量,老姜一小块。
春季气候变化较高,天气乍寒还暖秋凉,的原因人体护理结束变得异常疏松,对寒邪的抵抗能力所减弱,所以要多给孩子炖这些补钙,反而能指导孩子生长时得快,并且还能让身体更是健康强健,也更适合全家人吃,真的很不错。
筒骨一根清洗干净,切成小段。
把筒骨放锅里面用水焯掉一遍。
筒骨捞出声用水冲弄干净,海带结提前一两天一个小时泡开一下,剪成小段。
再放入高压锅中压15分钟左右吧,压筒骨时一定要放一小勺的白醋,那样的话这个可以释放者骨头里面的钙质,融于到汤里面更合适地吸收。
“一年之计在于春”,春天消息孩子的身体也会随着阶段飞速它生长,经常会为孩子做一些营养价值高的汤来促进骨骼的发育,指导孩子长个、身体更棒!