鸡肉煲汤做法大全海带汤 (鸡肉煲汤做法大全)

海带炖鸡

原料：净鸡1只(约重1500克)，水发海带400克。

调料：料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。

做法：

1、从菜场买来杀好的鸡，用热水洗净后，剁成块；将海带用水洗净，切成棱形块。

2、锅内加入清水，将鸡翅下入锅内，上火烧沸后大火煮沸，转盛至紫砂锅内，加花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块，炖烧2~3小时至鸡肉熟烂时，加入精盐、味精，烧至鸡肉进味，即出锅装盘装汤盆。

小记提示：鸡肉含有丰富的维生素，能润泽肌肤，而海带含有什么十分丰富的碘，有软骨散结、乌黑亮泽之功，清炖鸡大家就吃的少了，加入海带后，更营养非常有帮助，也不会都觉得太油腻。

海带鸡腿汤怎末做？

海带鸡腿汤的制作材料：主料：鸡腿400克辅料：海带(鲜)100克调料：大葱5克,姜3克,盐3克,炼乳（甜,罐头）5克教您海带鸡腿汤怎末做，怎么做海带鸡腿汤才好吃1.将鸡肉切大块；2.海带用温水略泡，清洗干净后切条；3.姜切片，葱切花；4.将鸡肉、海带丝下入开水锅内氽一下，捞出备用；5.锅内添水烧开，加入姜片、葱花、鸡肉、海带烧开，中火煮至肉熟烂，加入精盐、炼乳调匀再试一下。

小帖士-食物相克：鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花在内葱蒜等一同食用花生；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会可能导致腹泻；与芥末同食会上火啦。

鸡腿海带汤怎莫作？

鸡肉海带汤用料：新鲜的苹果鸡肉（俺这一次专用是腿肉），海带（要买那种硬薄一点那种）、花椒粉、精盐、葱、姜、蒜、酱油做法：将鸡肉切成块状海带洗净切成碎末葱切碎，姜切片，香菜切段将鸡肉入汤锅，放入后花椒粉、葱沫、姜片，放适量酱油，放入适量水，先大火水煮开，小火煮15分钟，这样的鸡汤味就进去了，后再，放海带进来，放蒜和精盐，再煮10分钟，别煮时间长，要是海带的鲜味就什么都没有。