煲汤做菜知识大全!
在繁忙的工作和生活中,我们来讲会遗漏掉自己肾脏的健康,盐海带煲汤是一道巨大美味又养生的汤品,适合我现代人忙碌的生活。盐海带煲汤以海带和干贝为主要材料,另外少许精盐和一些食材,煲进去的汤水凉快舒适,具有健脾养胃、润肺止咳等作用,是冬季最佳的暖心汤品。
海带,也叫裙带菜,是一种富含营养的海藻,富含碘、钙、铁等多种矿物质和膳食纤维、海藻酸、多糖等营养成分,盐海带煲汤既更具美味口感,又有保健功效。干贝才是海鲜中的佼佼者,其鲜香美味更是一绝,都能够能够让人们如此美妙的味觉体验。
1.海带和干贝四个用温水泡1个小时以内,干贝泡开切成丝,海带泡软后切成小段;
2.锅中加入适量清水,后放干贝、海带,用大火烧沸;
3.撇去浮沫,转小火煲2个小时500左右,加入适量精盐调味即可。
盐海带煲汤是两道营养均衡的汤品,海带和干贝所含的营养成分相当丰富,有助人体的健康。其中海带所含的极为丰富的碘元素,能帮身体三个合成甲状腺激素,调节新陈代谢,促进血液循环,增强机体免疫力。干贝含有丰富地的蛋白质和氨基酸,但是易被被人体吸收掉利用,是可以可以改善人体的营养不良和身体状况。
盐海带煲汤味道鲜美、极为丰富,营养能量供应,较为适宜所有人长期喝,特别比较适合肥胖者、前列腺增生、碘缺乏者、产妇等人群长期喝,有好一点的健康保健效果。
盐海带煲汤不仅仅是几道美味佳肴,应该一道巨大更加适合我现代人保健养生的汤品,如果能大家在冬季饮用盐海带煲汤,为我们的生活给他更多的美味和健康。
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