煲汤做菜知识大全!
冬瓜海带猪肉煲汤是一款相当身体的营养的汤品,因此某一特定食材的使用,使得该汤品具有大量水分和多种营养成分。这款煲汤最适宜于冬天可食用,是可以达到身体温暖,解决补充营养。
可以制作这款汤品所需食材有冬瓜、海带、猪肉和各种调料。冬瓜更具去热解毒、清热润燥、降血脂的作用;海带具有美容、养颜、润肺、降低胆固醇的功能;猪肉具高温中补脾、益气固精的效果。同样的,在煲汤过程中还是可以参加生姜、香菜等调料,凭添味道。
1.先将猪肉洗净后切成小块,用开水焯一下水,能去掉血水;
4.将所有的材料盛有砂锅或高压锅,一并加入适当的水,盖上锅盖;
5.砂锅煲汤火候要稍小,煮2-3小时,高压锅则要30分钟左右吧即可;
6.最后组建不能过量调味料,如盐和鸡精,一片血红姜切丁,一些香菜剁碎表就行。
冬瓜海带猪肉煲汤是一款太身体的营养的汤品,其中猪肉可以提供身体所需蛋白质、铁和锌,海带富含碘和多种维生素,具备滋润皮肤、促进大脑发育等多种功效。同时,冬瓜和姜都具有消除疲劳、促进新陈代谢的作用,这个可以促进身体健康。
冬瓜海带猪肉煲汤是一款的很身体的营养的汤品,适合我冬天食用鸡蛋,保持身体温暖。在煲汤过程中再注意火候,同样的参加调料可以让汤品味道更佳。营养价值上肯定值得去爱推荐一下的,也可以促进身体健康。