煲汤做菜知识大全!
煲汤是中国各种的饮食文化,尤其是在冬季,煲一碗养生汤不光也能御寒温暖的气息,也是可以可以提高身体素质。竹荪玉米海带煲汤是两道极具营养价值和美味口感的佳肴,可以不让人们在酷寒的冬季享用美食的同时增强身体免疫力,下面我们来详细了解一下这道煲汤的制作方法和营养价值。
竹荪、玉米、海带是这道汤的要注意材料。竹荪更具提高免疫力,预防癌症的作用,玉米和海带富含天然的维生素C和矿物质不仅仅可以美容养颜,还能完全保护身体健康。至于,参加瘦肉、鸡肉、猪肉等食材,可使汤汁颇为浓烈鲜美无比。
1.将竹荪、玉米、海带清洗干净,切成适当大小,备用。
2.瘦肉、鸡肉、猪肉切成小块,后放开水中汆烫,去除杂质,备用。
3.取一锅不要过量的凉水,放入绝大部分食材,大火煮沸后转成小火慢慢地炖煮,至绝大部分原料熟烂后即可加盐调味食用。
竹荪玉米海带煲粥含有丰富的矿物质多种营养物质,其中玉米中的十分丰富纤维素和海带中的甘露醇都能能起润肺止咳和止咳的作用。再者,竹荪中还所含的大量植物蛋白,可以不加强自身的体质,提高免疫力。
竹荪玉米海带煲汤简单易学,营养价值丰富。在制作过程中,是可以依据自己的口味适度地调整,使其更要什么个人的饮食习惯。在独自享用这一美味佳肴的同时,也能促进身体健康,贵宾级别健康生活。
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