海带嫩芽煲汤

介绍海带嫩芽

海带叶芽是指海带初生的嫩芽，呈现淡绿色的色泽，质地鲜嫩，且具高十分丰富的营养成分。海带嫩芽中含有多种维生素、矿物质在内植物纤维素等，它被被誉为是一种极具营养价值的海草。相比于成熟的海带，海带嫩芽的口感颇为细腻滑嫩，且煮烂后会具高一种香气扑鼻、味道鲜美的特点。

海带嫩芽的营养价值

海带嫩芽成分的营养成分极为十分丰富，其中含有多种人体具备的微量元素和矿物质，的或藻胆蛋白、碘、钙、铁这些锌等。当然了，海带嫩芽中还成分丰富的植物纤维素和维生素C等营养物质，不仅还能够增强人体免疫力，还能够促进肠胃蠕动，可促进血液循环破坏消化系统健康。

海带嫩芽煲汤的做法

自己制作海带嫩芽汤的方法的很简单，下面是具体详细的步骤：

准备材料：海带嫩芽250克，瘦肉250克，生姜3片。将瘦肉用水烫过，后再用清水冲洗干净。将海带嫩叶清洗干净后，王用开水焯再看看，丢弃开水，切成小段备用。将瘦肉、海带嫩芽、生姜在一起放进锅中，倒入适量的清水。大火烧开后，转小火煲1.5-2小时再试一下。后来参加适量的盐调味即可解决。

海带嫩芽煲汤的功效与作用

海带嫩芽煲粥可以清热解毒、滋阴养颜、促进新陈代谢等多种功效和作用。特别是对体内热邪较重的人群，食用海带嫩芽煲汤不但是可以彻底清除身体内毒素，还这个可以能起美白润肤、美容的作用。况且，海带嫩芽煲汤中成分的藻胆蛋白也这个可以促进促进肝脏再生，对于一些肝损伤的患者也有挺好的辅助治疗作用。

海带嫩芽煲汤的注意事项

海带嫩芽虽然营养非常丰富，不过也需要特别注意200元以内几点：

• 海带嫩芽千万不能生吃。
• 海带嫩芽煮熟后要及时食用，不要食用过量。
• 多食用会导致碘摄入超标，造成甲状腺疾毒。
• 患有低血压或甲状腺疾病的人群，要特别注意食用量。