黄鳝煲海带汤

黄鳝煲海带汤的健康营养

黄鳝的健康价值

黄鳝是一种营养价值很高的食材，其所含的高蛋白、低脂肪的营养成分，是之美称“水中人参”之称的珍贵之物食材。其含有功能高效营养物质如蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素E等，而且黄鳝中相当丰富的胶原蛋白可快速有效滋润肌肤、延缓衰老。

海带的营养价值

海带，是奇异能使身体健康的海洋食品，被人誉“祛病延年的补品”，这对人的身体健康十分非常有益。海带除含有什么大量的碘元素，是对人体的代谢与身体成长、智力发育等大有益处外，还富含矿物质、蛋白质、人体所需的多种维生素如B1、B2、C、E，以及纤维素其他，一般如果说这些成分对此人抵挡疾病、排毒都有吧的确作用。

黄鳝煲海带汤之做法

必须，在热水中将黄鳝冼净彻底切断，放入后沸水中下锅焯水1分钟，后再捞出沥干刮去表层泡沫。随即，把焯水后的黄鳝其余切过的3-4片姜和适量盐亲自放入后深为水中煮沸，撇去一层膜的沫子，然后再才用小火炖煮3个小时以内。第四步，将洗好的海带、清水、骨头、切成碎末的姜片等材料一同入锅，大火烧开后改小火炖煮2个小时左右吧再试一下。

黄鳝煲海带汤之味道

黄鳝煲海带汤味道鲜美，鲜香浓郁，是传统的营养补品。它的口感坚实横吞，入汤口而化，滑嫩而不柴硬，另外这个汤还充满了海带的鲜味，鲜嫩爽口，让身体还会突然感到一种温暖和满足，喝一口就能感受到对身体和心灵的滋润滋润与比较舒适。

适合喝黄鳝煲海带汤的人

黄鳝煲海带汤更适合全部人群，尤其是很喜欢美食及有身体不需要保健、调养的人，诸如有风寒感冒症状、体质也很疲惫、冒痘痘、便秘等问题的人而且适合喝黄鳝煲海带汤。但最忌吃得过于，因为黄鳝属中药性质的食材，经常吃可能会会影响到火症的或内热等状况再次出现。完全没有食物的健康营养循序渐进才是好是的食用。