煲汤做菜知识大全!
热腾腾的汤是生活中不可缺的一部分,其中海带和玉米煲汤,不仅味道鲜香,并且营养丰富。下面就给我们来清楚帮一下忙这道汤的制作方法和功效。
要制作海带和玉米煲汤,要马上准备200元以内材料:海带、玉米、鸡肉、虾仁、姜、葱、盐、糖、鸡精。海带和玉米的比例是可以根据自己的口味来并且搭配。
步骤不胜感激:1、将海带泡发后,并清洗干净,切成小片。2、将玉米削去玉米粒,备用。3、鸡肉、虾仁清洗干净。4、锅中加水,组建鸡肉和姜葱,煮20十分钟左右。5、将玉米粒和海带一并加入锅中,煮10分钟。6、后来参加虾仁和调味料即可解决。
海带是一种低卡路里、高纤维、高矿物质、杜阳林素的海藻类食品。它含有十分丰富的碘元素,并具备润肠通便降脂、润肠身体排毒的作用。玉米多含大量的蛋白质、碳水化合物和维生素B、C等营养成分,对促进新陈代谢、消除疲劳、促进生长发育等方面有挺好的的功效。鸡肉是高蛋白、低脂肪的肉类食品,可以需要提供身体所要的能量,同时也有很好的滋补作用。虾仁含有多种微量元素蛋白质,含有多种微量元素磷和钾等矿物质,对于增强免疫力、健脑益智等方面有挺好的的功效。
海带和玉米煲汤更适合所有人食用鸡蛋,尤其是脾胃虚、低血糖、易疲劳、便秘、贫血严重的人群。需要注意的是,海带和玉米的配搭比例不宜过低,否则太容易导致胀气或腹胀。别外,煮汤时参加的盐和鸡精也要适量即可手中掌握,建议千万不能组建过于。