大骨海带汤怎么煲好

介绍

大骨海带汤是一道巨大更加补充营养的汤品，具高滋补身体、养颜美容的功效。大骨含有丰富的矿物质胶原蛋白，这个可以增强皮肤弹性，延缓衰老。海带多含相当丰富的碘元素，能进一步促进甲状腺都正常工作，促进身体血液循环提高免疫力，预防疾病。它还这个可以解决身体化合食物，减轻负担，对肥胖者有一定会的减肥作用。

准备食材

大骨、海带、姜片、葱段、料酒、盐、味精、胡椒粉等。

大骨可以不你选择猪骨或牛骨，建议您选用比较肉多骨少的部位，这样煲进去的汤鲜美可口。海带选用海南海带，是因为它柔软且无异味，煮出的海带非常入口爽滑美味。姜片、葱段可以放多有一点，去除腥味提味，让汤越来越香浓可口。

焯水

将大骨洗净，放进去开水中焯水。而且骨头上有血水和脏东西，焯水后可以不彻底去除污垢，并降低混浊。

而，焯一下水可以不可以去除油腻味道，煲出去的汤极其鲜美无比。

煲汤

将焯过水的大骨放进去高压锅中，加上姜片、葱段、适量料酒，加水没过骨头。高压锅加热后，转小火煲60-70一个小时。之后放凉后后捞出骨头，留下肉汤。

将海带泡发后，用流水冲洗干净。将提前浸泡好的海带参加高压锅中，加开水没过海带，煮20二十分钟。

将煮好的海带放入后肉汤中，大火开锅后转小火继续煲30-40分钟。参加适量的盐、味精和胡椒粉，依据个人口味适量调味表就行。

食用效果

大骨海带汤煲再说，可以开吃啦！将煮好的汤倒入碗中，撒上一点葱花和香菜，滋味上上之选。

常期食用花生大骨海带汤可以不滋养肌肤，让肌肤紧致有弹性，预防衰老。当然了，它还这个可以增强免疫力，提高身体抵抗力，是老年人、孕妇和儿童的良好素质补品。在熬汤的过程中，也也可以依据自身情况，直接添加其他的食材，如红枣、枸杞等。另外也也可以煲一大锅，然后取出保温瓶中一旦喝，方便实用。