砂锅煲海带汤需要多久

选择材料

砂锅煲海带汤是那道非常营养价值高的汤品，它富含天然藻胶、胶原蛋白、钙质、碘质等，有很好的补充人体所需营养素的作用，而且烹饪也非常方便，参加有所不同的材料是可以自己制作出不同口感的海带汤。在制作砂锅煲海带汤时，要你选择好海带、猪骨、猪肚、鸡爪等原材料，那样这个可以让可以制作出去的海带汤味道非常鲜香。

进行泡发和洗涤

是需要，我们要将海带泡在清水中，泡发5-6个小时，让海带十分充分完全吸收水分变得异常越来越柔软，而也能增强去除海带中的氯化物等杂质物质。泡发完毕后后，需将海带进行利用的清洗和排水，那样是可以降低海带的腥味和其余异味。

烹制砂锅海带汤

烹制砂锅煲海带汤的做法较为很简单，把去处理好的猪骨、猪肚、鸡爪在一起放入锅里，一并加入适量即可的水，大火开锅后转小火，将海带放进去慢慢的煮沸后，后再一并加入盐巴、姜片、胡椒，轻轻的搅拌，盖上砂锅盖不再渐渐煮1-2个小时，待到海带全部烂糯味美，味道醇正才能便可出锅细细品尝。

注意砂锅煲海带汤的营养和口感

砂锅煲海带汤只不过口感鲜美，但还需要特别注意其口感和营养成分的均衡。要你做到这也要注意操纵烹饪时间，煮的时间不能不能太长，要不然会引响海带汤的口感和质量，会影响其营养价值。同样，在煮砂锅煲海带汤的时候，要不要过量完全控制盐分的摄入量，不然的话会引响汤品的风味。

砂锅煲海带汤的烹饪时间

相比较，砂锅煲海带汤的烹饪时间需要2个小时左右，这样的话可以不让海带和其他材料利用的煮烂和提鲜，味道鲜美，汤色浓郁，吃起来很有营养。砂锅煲海带汤烤制时间只不过总体较长，但因此烤制过程中加入的食材少，不像以外菜肴这样有很多防腐剂，但，是可以放心食用。