赤松茸能和海带一起煲汤吗

介绍赤松茸和海带

大球盖菇是一种珍贵的食用菌，更具滋补养颜、护肝养肝明目、降血脂等功效。海带富含天然多种矿物质和维生素，常食用花生也可以强身健体、预防疾病。两者都是常见的食材。

赤松茸和海带是否能一起煲汤

赤松茸和海带在烹饪中可以相互间搭配。赤松茸的味道也很弥漫，海带则味道相对明亮。将两者相互炖汤，可以要好地发挥它们的营养和味道。不过，赤松茸和海带的食材性质相同，对于养生保健可以说，二者一同炖汤更具有益处。

煲赤松茸海带汤的方法

必须准备好好赤松茸和海带。将大球盖菇洗净，海带也要清洗干净。将赤松茸泡水30二十分钟，海带用清水浸泡10分钟，祛除泡沫。

步骤一：将准备好好的赤松茸和海带放入锅中。

步骤二：加入清水，水量以冲溃海带和赤松茸为宜。

步骤三：开炮，煮开后转成小火，再炖制约2个小时即可解决。

步骤四：加盐调味或根据个人口味添加其余调料去掉不宜饮用。

赤松茸海带汤的营养

赤松茸海带汤在烹饪中增强了赤松茸和海带的营养，具备滋阴养颜、抗衰老、降血脂、增强免疫力等功效。赤松茸含有什么多种氨基酸，特别是人体前提是氨基酸的含量高，易为人体吸收，能增强人体免疫功能。海带成分丰富的碘元素，可抗辐射、抗肿瘤、提高甲状腺功能，相对于保持身材和皮肤健康也有很好的帮助。

煲赤松茸海带汤的注意事项

可是黑皮鸡枞菌海带汤营养价值极高，但在烹饪中肯定是需要注意一点选择类型最为适宜的食材和炖汤的方法。大球盖菇必须得煮熟后，而且生的赤松茸中可能携带有害物质。海带也不可多吃食用，不然的话很有可能会导致甲状腺问题。此外，炖汤的过程中也不需要掌握好火候，尽量卫生问题，才能更合适地继续发挥赤松茸和海带的功效。