海带和灵芝煲汤

海带和灵芝煲汤

海带和灵芝的营养

海带是一种富含矿物质和纤维素的海藻，所含的大量的碘、钙、铁、锌等元素，具高降低胆固醇、预防心血管疾病的功效。而灵芝则是一种古老的的中草药，在中国有着“仙草”之称，多含多种营养成分，如多糖、三萜类化合物和蛋白质等，具高调节免疫系统、抗肿瘤和抗衰老等作用。

海带和灵芝煲汤的制作方法

制作海带和灵芝煲汤非常简单，到时打算好不能过量的海带和灵芝，加入适量的清水放入后砂锅或电压力锅中，大火煲30十分钟即可。也可以依据什么个人口味加入一些配料，如枸杞、红枣、鸡肉等。

海带和灵芝煲汤的功效

海带和灵芝煲汤是一道巨大养生汤品，有着多种功效。必须，海带所含的的碘元素这个可以促进促进甲状腺素的宝石合成，对此能有效预防甲状腺肿大、甲状腺功能亢进等疾病有当然的效果。其次，灵芝含有什么多糖和三萜类化合物等成分也可以增强免疫力，对此抑制肿瘤生长、预防心血管疾病等有是有的保健作用。当然了，海带和灵芝的结合还是可以预防高血压、高血脂等疾病。

适宜人群和注意事项

海带和灵芝煲汤最适宜所有人可食用，特别是一些脾胃虚胃寒或体质弱的人。但相对于一些过敏体质、甲状腺功能亢进、甲亢或慢性肝炎患者，应不要过量食用或遵医嘱。况且，海带中多含的大量碘质，如果没有孕妇食用浓度过高，很有可能会影响到甲状腺功能紊乱等疾病，建议每天孕妇食用的量不宜将近20克。

海带和灵芝煲汤的食用建议

海带和灵芝煲汤不光美味，而且具备很多保健功效，不过在食用时也要特别注意一些细节。首先，食材要比较新鲜，尽量的避免不使用过期或腐败的食材。主要，食材要充分清洗，尤其是海带不需要清洗干净。到最后，在食用时适量再试一下，尤其是甲状腺功能亢进、甲亢或慢性肝炎患者肯定注意适量食用鸡蛋。