煲汤做菜知识大全!
排骨600克、干莲子100克、综合考菇(杏鲍菇、树菇)350克、红枣50克、米酒2大匙、
盐 适量。
(1)烧开一锅热水川烫排骨后拿出备用。干莲子、红枣、看专业菇洗净备用。
(2)煮开一锅约1500毫升的水,再放入鸡块、莲子、红枣、米酒,
煮开转小火煮制约30分钟(直至莲子变软松)
小贴士
莲子配起来红枣:
银耳莲子羹
,是一道女性朋友只好吃的甜品,因为它具高非常好的美容效果。莲子和红枣不光能
,又能补血益气,改善心脏功能、增进食欲等。
莲子味甘性平涩性平,
是凉性的,吃的时候建议是将莲子心消掉,而莲子心还也可以泡花茶喝,味道极苦,有挺好的强心作用和降血压的功效。莲子中成分丰富的蛋白质、脂肪、
和多种矿物质,其中钙、钾和磷的含量很高,对牙齿和骨骼有良好的道德的促进作用,还能够促进神经系统的发育。莲子还具备清心明目、养心安神、清热降火、降血压的功效,能防治
和癌症。
这两天和邻居去聊天,他说前阵子回老家了,整天去亲戚家吃饭不,但实在受不了亲戚的盛情。她喝了很多酒,胃太觉得不舒服,只得暂时能养胃。相对于娱乐性比较好强的人而言,养胃是真的不是什么一次性的事情。下半年,我的老师有很多社交活动。我大多数煮一些养胃汤,每周喝2-3次,以驱寒暖胃。最近我们多喝猪肚莲子汤。猪肚富含天然蛋白质、钙和各种维生素。莲子炖汤有补脾胃、润燥补虚的功效。
五花肉和莲子是一对,隔一段时间吃一次。是温柔滋养养胃,值得
在广东和广西,很多学会了吃的人用猪肚烧汤,因此猪肚是猪最非常难吃的一块肉。一个好的猪肚80块钱一斤,要不提前跟屠夫打招呼才能能买到。五花肉好吃啊,营养价值丰富,营养价值高,愿意多付出过。猪肚每隔一段时间买一次,全家人是可以喝上一壶汤。今天和大家分享一下猪肚莲子汤的做法。要准备好的材料是:猪肚半斤,干莲子12,生姜,盐,料酒,面粉和米醋
第一步:不提前2小时用温水浸泡干莲子,清洗干净。假如有怕苦的莲子,也可以消掉。不过莲子是去热的,汤也很柔和。
第二步:买猪肚,简单洗一下,加面粉,洗10分钟70左右,洗两遍,然后再用米醋洗一会,到最后用水冲洗冲洗干净。
第三步:将猪肚放入后装有冷水的锅中,加入料酒,用大火煮开5分钟左右吧。将猪肚煮至变柔软,捞出后洗净。
第四步:用开水烫砧板,将五花肉切成细长条。秋天细菌多,砧板用热水水煮开再用最好。
第五步:在砂锅里参加足够的水直到起泡,一并加入猪肚、姜丝和莲子,用大火煮,用小火煮1小时。用小火煮的汤更好。肚和莲子汤熬汤。农村不要用白茄子的秸秆生火,会再产生有毒物质。
第六步:将猪肚煮至易被咀嚼,将汤调成红色,参照家庭口味加入适量盐调味。会煮一壶牛肚莲子汤,好吃又养胃。五花肉和莲子是一对,隔一段时间吃一次。是温柔滋养养胃,值得你去爱
80块钱的1斤猪肚隔三差五吃一次。温和养胃。也值得去爱你必须付出代价。从猪身上最难可以买到的一块肉。如果不是你想吃它,你应该是晚几天和屠夫点头致意。其实吃啥。
你很喜欢今天分享的这个五花肉莲子汤的做法吗?秋天平时喜欢吃什么养胃?如果不是你有任何建议或想法,请给龙宝私信给我。你的建议是龙宝前进的动力。如果你很喜欢今天分享的内容,请收藏转发消息。了解龙宝,你会注意到更多美食日志。龙宝图文并茂的原创美食一天更新,所有抄袭和洗稿不可转载。入室盗窃会被不追究!
材料
干莲子200克,红枣100克,红糖50克,银耳50克
1、红枣莲子银耳洗净。
2、汤锅中加入1200毫升水煮开,后放红枣,转小火续煮30分钟。
3、放入后莲子和银耳续煮30分钟,最好加糖煮开后即成。
1、假如买的是干品莲子,须先泡水喝2小时后再煮,才很容易煮得软熟,也可以选买易熬烂的莲子品种,或巳经一次性处理过的便利真空包装莲子。
2、汤本身补脾止泻,益肾涩精,养心安神。作用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠的功效。
下篇:晒陈皮煲汤功效