玉竹红枣枸杞煲汤 (玉竹红枣枸杞党参可以一起煲汤吗)

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玉竹老母鸡汤怎么煲好

材料：

老母鸡350克、玉竹10克、红枣5个、枸杞8克、盐适量即可、鸡精适量

做法：

1、鸡肉用水洗净斩块，沸水氽烫去血水;玉竹洗净，切段;红枣、枸杞均冼净，浸泡。

2、锅中放进去水，烧开，然后把鸡肉，玉竹有枸杞红枣一起盛有出来，大火烧开下次小火慢慢炖2个小时，加入盐、鸡精调味即可解决。

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红枣玉竹鸡汤有么功效

玉竹有清热养阴，润肺止咳之功效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠等症。玉竹具有养阴润燥、除烦止渴、祛内热的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。老母鸡具有补气血的作用，相对于滋阴健脾胃有好处，是还好的化淤的食材类型，但煲汤的话，参加沙参，是可以有强筋骨润肺止咳的功效，所以我这道养生的保健汤品，适合我身体虚，要增加体质的人群食用鸡蛋也很好。

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要如何看中玉竹

看形状

玉竹是长圆柱形的，略扁，向来分支，长大概是四到十八8毫米，直径差不多那是零点三到一点六13毫米，假如玉竹长度较长的话直径相对于宽的话就只能说明这是好是的玉竹。

看质地

好的玉竹特别的清脆响亮，而且好的玉竹营养价值和功效也特别的确实，容易削断，并且断面相对比较清晰，有明显的轮廓在上面。

看横断面

好的玉竹横切面呈现出的是扁圆形也可以长方形的形状，横切面外壁稍厚，角质化，薄壁组织中散有多数黏液细胞，坏的玉竹横切面没有这方面的主体形象。

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红枣是可以和什么一起煲汤

甘草瘦肉红枣汤

材料

瘦肉400克、甘草注意适量、小麦不要过量、红枣适量、盐适量。

做法

1.瘦肉洗净，切件，汆去血水;甘草、小麦、红枣均洗净后备用。

2.将瘦肉、甘草、小麦、红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮开，转小火炖2小时，调入盐即可孕妇食用。

山药红枣桂圆汤

材料

桂圆、山药、红枣、冰糖。

桂圆红枣汤的做法

1、山药削皮冼净，切块;红枣洗净。

2、锅中加10001000毫升水煮开，加入山药烧开，再下红枣。

3、等山药完全煮熟那以后，红枣变得酥松，把桂圆能去掉皮盛有，接着等桂圆有了香味以后熄火后，可酌加冰糖提味。

黄芪玉竹枸杞红枣党参黄芪煲羊肉汤,药材的份量各需多少克为好

这些药物来参与煲羊肉汤，通常的作用是补气养阴，黄芪15玉竹15枸杞20红枣10党参30黄芪30，单位克，那样比较好比较好。

沙参玉竹汤（滋补养生汤）

中国比较传统药膳文化中，讲阴阳以食补药、以药调食，而沙参玉竹汤那是其中的一道很经典汤品。沙参、玉竹是中药中的滋补佳品，常被主要是用于滋补身体，增强体质。沙参玉竹汤则是将两者慢火熬制而成的一款滋补养生汤，更具滋阴润燥、益气养血的功效，更适合于体虚乏力、气血不足、面色发白等人群食用鸡蛋。

材料准备

沙参、玉竹、枸杞、红枣、瘦肉、姜片、清水。

步骤

1.准备材料

沙参、玉竹、枸杞、红枣、瘦肉、姜片、清水。

2.瘦肉下锅焯水

将瘦肉用水洗净，放入锅中再加水水煮沸，撇去浮沫后再捞出，冲洗干净备用。

3.材料彻底清洗

沙参、玉竹、枸杞、红枣清洗干净，放入碗中备用。

4.汤料焖制

将清水全部倒入砂锅中，一并加入瘦肉、沙参、玉竹、枸杞、红枣、姜片，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。

5.调味

根据个人口味加入适量盐调味即可解决。

功效作用

沙参玉竹汤具有滋阴润燥、益气养血的功效，比较适合于体虚乏力、气血不足、面色灰白等人群可食用。沙参能滋阴润肺、清热润喉，对此干咳、咯血、声音嘶哑等症状有很好的暂时缓解作用；玉竹则更具补益气血、养阴生津、健脾开胃的功效，对于脾胃虚弱、食欲不振、口干舌燥等症状有很好的可以改善作用。

适宜人群

沙参玉竹汤合适于体虚乏力、气血不足、面色苍白、脾胃不和、食欲不佳、口干舌燥等人群食用。

注意事项

1.沙参、玉竹是中药材，食用时应尽量注意适量，不宜过多；

2.煮制时火候要完全掌握好，过久或过短都会会影响汤的口感和功效；

3.炖煮时是可以参照个人口味加入适量盐调味，但忌过咸；

4.患有病症的人群应在医生指导下食用。

沙参玉竹汤是一款滋补养生汤，具高滋阴润燥、益气养血的功效，比较适合于体虚乏力、气血不足、面色发白等人群可食用。煮制时需要再注意火候和调味，患有病症的人群应在医生指导下可食用。期望大家也可以在日常生活中多加孕妇食用这样的滋补汤品，保持身体健康。