猪肺煲汤功效

猪肺汤有啥功用啊,怎么做啊

白茅根雪梨猪肺汤

[用料]鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。

[制法]猪肺洗净切块，盛有开水中煮5分钟，捞入冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时再试一下。

[功用]清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。作用于秋季身体热燥、流鼻血、干咳，或干咳无痰，或痰中带血、咳嗽痰多黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌太干燥、排便不畅。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者食用蜂蜜。

雪梨南杏瘦肉汤

[用料]鲜雪梨一只，南杏仁、瘦猪肉各适量。

[制法]雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可长期喝。

[功用]本汤功能润肺、生津、清热、止咳化痰、止咳祛痰润燥。

猪肺雪梨百合汤的功效

猪肺在中医角度看是味甘，性平，入肺经经的。是可以补中益气、止咳祛痰、消炎止血，治疗好肺虚咳嗽、久咳不愈、咳血的患者食用鸡蛋有一定疗效。猪肺可清肺之燥热，又可补肺之不足，既可止咳，又可祛痰，共奏清燥润肺止咳、祛痰、止咳祛痰之功。

猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具备补虚损、健脾养胃的功效，对此气血两虚损、身体瘦弱者、脾胃虚弱，食欲不佳，久泻下痢者、中气不足，阳虚下陷，男子遗精，女子妇女血崩者、气虚之人小便颇大者、小儿疳积者的症状都是一定的治疗作用。

雪梨猪肺汤的主要功能取决于人能滋润滋润肺燥、清化热痰。煲的时候可以不加入川贝，而且川贝性味辛甘微寒，是可以润肺止咳、平喘、祛痰。

雪梨猪肺汤所含的多种生物碱及甾醇、淀粉，可扩张势力支气管平滑肌，会减少分泌起镇咳、祛痰作用，每天都被人们拿来作清热润肺的食物

猪肺汤的做法?

猪肺汤有止咳、补肺、止血消炎、祛瘀，清热解毒，止咳消痛的功效，其做法:：

先将猪肺套在水龙头上，装满水后再倒出，反复反复冲洗一次便可干净，后来把它放入锅中烧开后浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂表就行。