西洋参怎么搭配煲汤喝好

花旗参搭配什么材料煲汤最适合?

花旗参

可以不最好搭配鸡肉煲汤，具体做法万分感谢：

要注意材料：土鸡750克，花旗参10克，枸杞10克，小

灰枣

10颗，姜片6片（3片焯水、3片炖煮）

料酒

（下锅焯水用）10300毫升，盐适量即可，清水适量。

1、锅里融入足量的清水盛有3片姜和料酒。

2、放入后洗净的鸡块。

3、敝盖大火烧开不再煮2-3分钟。

4、鸡肉块再捞出并用温水洗干净浮末。

5、鸡肉、红枣、花旗参、姜片加清水一起放入后炖锅中。

6、大火烧开，转小火盖盖慢炖。

7、约1.5-2小时左右，鸡肉炖软且汤汁浓郁时参加枸杞继续炖半小时500左右。

8、依据自己的口味放入后盐调味即可。

9、成品图。

西洋参煲汤放什么材料

西洋参熬汤放：花旗参片、猪排骨、姜、龙眼肉、大枣、小灰枣、鸡腿、猪肉、竹丝、玉米、鸡肉、枸杞子、红枣、桂圆肉、鲍鱼、鱼胶、冰糖、猪心、食用油等等。其实放的材料不只不过是这些，只要是自己比较喜欢的都这个可以放在里面的。况且需要注意一点很喜欢鸡肉较软烂入味的人，当电饭锅大跳时，可以再按开开关一次。且中药汤忌炖煮过久，防止药味过强，汤汁变得苦涩，同时也会把红枣煮太烂。

西洋参跟什么煲汤好呢 西洋参适合和什么一起炖

1、西洋参炖乳鸽。西洋参炖乳鸽本来有补虚的功效,鸽子蛋白质含量很高,但是其中很多全是人体必需的氨基酸,容易身体消化。

准备好乳鸽1只、西洋参10克、清汤1000克、葱、姜各30克、食盐5克、料酒10克、味精3克、白胡椒粉2克。后将现场宰杀好的乳鸽洗净,汆去血污。将西洋参泡软后、切片,葱姜洗净、用刀拍裂。然后把将乳鸽放进去沙锅内,加入到清汤、西洋参片、盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉煮沸后。改小火炖至乳鸽酥烂,加味精调味即成。

2、西洋参炖乌鸡。马上准备乌鸡一只、生姜7-8片、西洋参四小支、红枣20克、枸杞15克、黄花10克、干山药片20克。后把乌鸡斩成小块,过沸水氽烫至刚断生后捞出沥干,滤干水分。将鸡肉分小块装于炖盅中,加入洋参、姜片及其他地方汤料,尽量分配能均匀。盅内加入清水，盖上盖子,放入已放水的蒸锅，盖上锅盖,炖4小时以上再试一下。

3、西洋参炖排骨。马上准备肋排300克、西洋参片10克、生姜5克、盐1茶匙。先把排骨焯水后洗净，后把排骨放入后汤煲中,组建足量的水没过排骨。紧接着放入姜片大火烧开,单位印章转小火煮1小时。结果后放西洋参片再煮15分钟,加盐调匀即可解决。

4、西洋参石斛炖鹧鸪。石斛具滋阴清热、滋阴清肝明目,尤宜胃阴不足之用。中医认为鹧鸪能益气健胃消食,而现代医学又认为它有祛痰补大脑的特殊能量作用。

准备好西洋参、石斛各10克(中药店有售)、鹧鸪1只、猪肉200克、生姜3片。后把鹧鸪可请售者宰净,“飞水”备用。各物分别清洗干净后,一起与生姜放进炖盅内,加冷开水1250毫升(5碗量),加盖公章文火煮3小时便可。进饮时方下盐,可供3-4人用。

5、西洋参炖甲鱼。准备红枣、生姜、枸杞和西洋参。将甲鱼洗净,割开去杂,定时清理彻底干净甲鱼内的血水。红枣去核,生姜切片,西洋参切片、枸杞洗净备用。后将所有的用料放炖锅内,加开水适量,炖锅单位公章,隔水大火煲15分钟。

6、西洋参炖鱼胶。打算鱼胶50g、西洋参10克、枸杞10克、盐2g。把冷水泡3个小时,柔顺之前清洗干净，洗干净之后,据个人口味剪块,也可以再雷鸣放里。再把西洋参枸杞一起下入锅中,慢慢倒入两碗半开水。三个小时就炖那样最好,加点盐就行了,汤清,吃后口感黏糯!