白鸽西洋参煲汤放多少

鸽子汤可以放西洋参吗 西洋参鸽子汤的做法

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鸽子汤可以放西洋参吗

也可以放。

鸽子汤属于补身的食物，喝完酒了鸽子汤就很容易直接出现上火啦、胃热的情况，而西洋参性凉，味微苦，有补气养阴、清热化痰的功效，在炖鸽子汤的时候加入西洋参，不光不可能内火大，还能可起清热降火、滋阴清热的功效。

而如果怕喝鸽子汤上火啦，不如我组建西洋参一起炖汤吧！

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西洋参鸽子汤的做法

食材：乳鸽1只，西洋参3克，红枣10粒，枸杞15克，盐、生姜适量。

做法步骤：

1.将现场宰杀好的鸽子，去头、脚、臀，清洗干净，切成小块。将红枣、枸杞洗干净。

2.锅中放进去小半锅清水，放入生姜，冷水放入后鸽子，烧开后两三分钟去掉捞出后入凉水洗净，焯出血水。

3.鸽子肉下砂锅，倒入适量清水，放姜2片，开大火煮。

4.水开后，把锅面上的浮沫定期清理很干净。

5.然后再后放西洋参、红枣、枸杞。

6.盖上锅盖，转小火炖1.5小时70左右，接着再焖10分钟。

7.食用花生前加入不能过量细盐调味去掉。

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西洋参炖鸽子汤的功效

1.补气养血

鸽子有养血补气的功效，而西洋参有补气养阴的功效，在炖鸽子汤的时候参加西洋参，也能加强鸽子汤的补气血功效，更适合阳虚阴亏、喘咳血痰、血虚萎黄、羸弱不堪四肢无力、月经不调、停于腹部胀痛的人群食用花生。

2.生津止渴

西洋参性凉，性平味甘、苦，有清热生津的功效，和鸽子一起熬汤，比较适合内热、虚热、烦倦、消渴、咽干口燥的人群孕妇食用。

3.滋补肝肾壮阳补肾

鸽子肉入肾经，有滋肾补肾壮阳的功效，但西洋参鸽子汤，还适合我肾阳虚精亏、气虚腰酸腿软、遗精早泻的人群食用花生。

4.强身健体

西洋参鸽子汤中含有什么丰富的蛋白质、维生素D和钙、磷等成分，是人体生长发育、新陈代谢绝不可以缺少的物质，不能过量解释能增强机体的免疫力，抵御疾病侵袭，可起强身健体的功效。

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鸽子汤咋炖最营养

1.配搭食材一起炖

鸽子汤和其他的食材一起炖，都能够荤素搭配、均衡营养、能减轻过分油腻，假如上海青、小白菜、大白菜、金针菇、胡萝卜、玉米、山药、香菇、绿豆、莲子、红枣等。

2.配搭药材一起炖

而配起来那些的药材一起煲汤，也能可以提高鸽子汤的补益作用，再者西洋参、党参、黄芪、芡实、枸杞子、麦冬、天麻等。

花旗参炖白鸽汤的做法

花旗参鸽子汤那就是一道很有营养的膳食，同时这道膳食也是可以为人体提供给很多的营养，对人的健康是更加的有帮助的。

花旗参鸽子汤有什么好功效呢?

花旗参鸽子汤的食材要注意是花旗参、鸽子、红枣、姜片。其中的花旗参又叫西洋参，是一种补而不燥的高级保健品，能补气养血，

对手术后身体元气的恢复有挺好的效果，此外又能可以改善心血管功能，预防癌症，提高人体免疫力。

花旗参是益气的佳品，相比于人参的温补，西洋参益气的同时还可以不滋阴润肺，其中所含的皂苷对静心凝神、消除疲劳、增强记忆力有显著效果。

鸽子肉也有很高的营养价值，鸽肉的蛋白质含量高，很难被人体完全吸收消化，相当丰富的胶原蛋白能促进促进伤口的愈合，是有高级滋补品。

再者，还具养肝明目壮肾，益气补血、美容养颜，强身健体的功效，而鸽子对愈合伤口能起一定的作用。

花旗参炖鸽子汤这个可以改善心血管功能，提高人体免疫力。这对女生可以说，也可以补血养颜，十分丰富的胶原蛋白改善女性的皮肤，消除疲劳。花旗参鸽子汤则是适合我于三千多种手术后病人康复进补，做法简单，营养丰富，能促进伤口愈合，让身体重新恢复健康。

下面可以介绍下花旗参鸽子汤的做法：

简单，鸽子洗干净，清理内脏，焯水后去掉血沫。如果你是，将鸽子放入锅内加冷水，放入15片西洋参，姜片，洗干净的大枣，大火水煮开，再转中火炖半小时，小火顿半小时，待到鸽子烂掉再试一下。又一次，出锅后加入少许盐调味表就行，不需要加其他太多材料，清炖为主兼顾。

总而言之，花旗参鸽子汤非常有营养价值，大家这个可以试着做一做，很有效果哦。

白鸽花旗参汤的做法

西洋参

乳鸽汤，我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法，鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效，壮体滋阴补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，变动人体血糖，养颜美容，皮肤洁白无暇柔嫩，延年益寿。

材料：备乳鸽，红枣，西洋参，枸杞。

制作方法：

1、红枣泡洗干净。

2、鸽子下锅，参加西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。

3、加入适量清水。转高档火上盖炖制。

4、熬煮汤底开后，沥去浮末。

5、转价位高火，焖制三小时。

6、再将其余的枸杞下锅炖制十分钟。

7、孕妇食用前一并加入适量细盐调味去掉。

营养价值

鸽子不光味道鲜美，而且营养非常丰富，有较高的药用价值，是著名的滋补食品。在各种肉类中，以鸽肉含蛋白质最十分丰富，而脂肪含量极低，吸收消化率溶炎95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比，鸽肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血是用微量元素也很十分丰富。对产后妇女，手术后患者及

贫血

者更具大补功能。民间验方以鸽为药配以别的药物，用以治

头胀

病、妇科带症等。

食用功效

1、补气血：民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人孕妇食用后促进身体血液循环重新恢复健康。

2、延缓衰老：鸽肉对毛发脱落、中年脱发秃顶、头发变白、英年早秃等有一定的疗效；鸽肉有帮助恢复细胞代谢的普通物质，这对以免细胞衰老，变长青春有一定作用。

3、保健：鸽肉中的蛋白质可促进血液循环，决定妇女子宫或膀胱倾斜，能够防止孕妇流产或早产，并能以免男子精子活力变弱和睾丸缩小。另外，鸽的肝脏贮有最佳的胆素，可帮助人体非常好地借用

胆固醇

，如何防止

动脉硬化

。的原因鸽肉含丰富地的

泛酸

，可治男子阴囊湿疹搔痒。

4、增强记忆力：吃鸽肉能治疗

神经衰弱

，增强记忆力。