煲汤做菜知识大全!
【做法】
1、鸡半只,把鸡腿和鸡翅切出,其余切成大块,洗净后。
2、把鸡块所有的放入砂锅中。
3、锅里倒满水。
4、再加入姜片、枸杞、红枣,适当调节在“煲汤”档。
5、取15克西洋参片倒入锅中。
6、慢慢倒入西洋参后继续加盖公章煲。
7、再继续煲三个小时后加盐调味即可解决。
8、舀出一碗酒可以喝了,功败垂成。
西洋参防高血压、抗衰老、加强身体的免疫机能、可促进皮肤胶原细胞再生、指导生长发育、可以有效预防肝病、失聪、肠胃疾病、贫血、关节炎、妇女病、皮肤病及心血管疾病的产生。鸡肉性平、味甘性平;具备滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用,听小季的,喝这种汤准我知道。
银耳,枸杞,百合,莲子,西洋参,能一起炖成甜汤和吗?
也可以。银耳,枸杞,百合,莲子,
都是健康且溶合的食材,是可以一起煮汤。方法不胜感激:
食材:银耳,莲子,冰糖适量,百合10g,西洋参20g,枸杞适量
方法/步骤:
2、银耳泡发,莲子、百合、红枣浸泡、枸杞洗净备用
3、提前浸泡好的银耳,洗净后去蒂,撕成小块。
4、浸泡好的莲子,装入容器中,组建能浸泡住莲子的清水,冷水入锅煮熟。
5、银耳和百合加入到锅中,汇聚适量清水大火烧开,转中小火煮半小时。
7、加入到枸杞和冰糖,煮至冰糖溶化
8、搅拌均匀即可孕妇食用。
注意事项:
莲心
,避免甜汤带苦味。莲子跟
的作用是相同,莲心性寒味苦,如果没有是
者,见意服用复方莲子的时候,你记得要把莲子心消掉,万一加重脾胃的症状。
原料:西洋参24克,瘦猪肉500克。
制法:将西洋参洗净后,用温水泡软,切片;再将瘦猪肉清洗干净后,与西洋参片一齐放入锅中,组建泡过西洋参的水及适量的清水,慢火煮沸后后文火煲2小时,调味,饮汤食肉类。
功效:补气健脾,攻击修炼开胃。
适应证:气血虚不任温躁,本方补而不骄不傲,清补益气。对热病后期,正气不足之神疲乏力,饮食降低尤其比较适宜;或小儿脾虚之食欲欠佳,形疲冒虚汗;或产后气血虚津亏之虚劳驾渴,胃纳欠佳。亦能用于肿瘤患者化疗后气血虚弱、白细胞减少者。
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