煲汤做菜知识大全!
原料:西洋参24克,瘦猪肉500克。
制法:将西洋参清洗干净后,用温水泡软,切片;再将瘦猪肉用水洗净,与西洋参片一齐放入锅内,参加泡过西洋参的水及适量的清水,旺火煮沸后后文火煲2小时,调味,饮汤食肉类。
功效:补气健脾,外功开胃。
适应证:气虚不任温躁,本方补而不骄不躁,清补益气。对热病后期,正气不足之神疲乏力,饮食增加不光适宜;或小儿脾胃虚之脘腹胀满,形疲出冷汗;或产后阳虚津亏之虚有劳渴,胃纳相对比较弱。亦能应用于肿瘤患者化疗后体质虚弱、白细胞减少者。
1、用料:黄芪10g、西洋参1g
2、将西洋参黄芪切片洗净在水中炖30分钟70左右。
3、加入大米熬粥,据个人饮食习惯一并加入适度的糖(西洋参自身带点苦味,可隔水煮)。
4、小贴士:适用人群:脾胃不好者。
5、功效:气虚不运的健胃、气短无力、胃下垂、气血虚自汗、食欲差、腰膝酸软。
用料
黄芪克
西洋参克
盐适量
姜片
枣颗
枸杞
花胶
西洋参黄芪花胶汤的做法
准备好食材,可以不加入俩片姜和俩颗红枣是可以增加腥味。
放入后隔水炖锅中,选择鱼胶功能,约俩个半小时好。
冷却后可爱的的鱼胶变冻了
小贴士
经期、感冒、术后七天、产妇排出来恶露前万不可可食用
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