西洋参须煲什么汤最好

花旗参配什么一起炖汤好(花旗参配什么一起炖汤好)

1、花旗参炖乳鸽。准备着乳鸽1只、西洋参10克、清汤1000克、葱、姜各30克、食盐5克、料酒10克、味精3克、白胡椒粉2克。后将被宰杀好的乳鸽洗净,汆去血污。将西洋参泡软、切片,葱姜洗净、用刀拍扁。然后再将乳鸽后放沙锅内,加入到清汤、西洋参片、食用油、料酒、葱、姜、白胡椒粉煮沸后。改小火炖至乳鸽酥烂,加味精调味即成。

2、花旗参炖乌鸡。马上准备乌鸡一只、生姜7-8片、西洋参四小支、红枣20克、枸杞15克、黄花10克、干山药片20克。后把乌鸡斩成小块,过沸水氽烫至刚断生后捞出,滤干水分。将鸡肉分小块横放炖盅中,组建洋参、姜片及另外汤料,注意一点分配能均匀。盅内加入清水，盖上盖子,放进去已冒汽的蒸锅，盖上锅盖,炖4小时左右吧去掉。

3、花旗参炖排骨。准备好猪肋排300克、西洋参片10克、生姜5克、盐1茶匙。先把排骨焯水后冼净，后把排骨后放汤煲中,参加足量的水没过排骨。紧接着放入姜大火烧开,单位印章转小火煮1小时。到最后盛有西洋参片再煮15分钟,加盐调匀去掉。

4、花旗参石斛炖鹧鸪。打算西洋参、石斛各10克(中药店有售)、鹧鸪1只、猪肉200克、生姜3片。后把鹧鸪可请售者宰净,“飞水”备用。各物分别洗净后,一起与生姜放进炖盅内,加冷开水1250200毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。

西洋参跟什么煲汤好呢 总有一款适合你

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西洋参猪心汤

材料：猪心半个，西洋参20克，油注意适量，料酒适量，枸杞适量。

做法：

1、猪心半个彻底的冼净，西洋参准备好好。

2、猪心洗净之后加料酒姜片下锅焯水再清洗干净后控水捞出备用。西洋参备用。

3、彻底一并加入紫砂锅里面加入适量的清水再一起大火烧开后。然后再小火炖1.5小时。

4、枸杞用清水泡好，1.5小时后加入泡好洗净的枸杞，再炖30分钟一并加入适量的盐调味。

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西洋参清炖羊肉汤

原料：西洋参3克，羊肉500克，葱姜末注意适量，花椒适量，料酒适量，盐适量即可。

做法：

1、羊肉适量洗干净后焯水，葱姜洗净切末备用，西洋参洗净备用。

2、羊肉焯水后把羊肉放进锅中大火水煮开小火半个小时，放入料酒，西洋参，葱姜末，花椒。

3、最少40分钟就可以出锅喽，加入适量食盐调味，把汤中的浮沫撇掉，装碗再试一下。

西洋参可以配什么煲汤

西洋参可以和玉米、鸡腿一起煲汤，

所需原材料：

1、主料：

糯玉米

1个、鸡腿1个、西洋参一小把、姜片两片。

2、辅料：

料酒

一勺、盐。

第一步：先将鸡腿冼净剁成小块。

第二步：然后再将玉米切成小块。

第三步：鸡腿焯出血水洗净。

第四步：将鸡腿放进去炖煲中。

第五步：玉米和

西洋参片

一起放进去。怎么加点姜片和料酒去腥。

第六步：大火煮而去撇净，转最大时火焖煮一小时。

第七步：出锅加盐和枸杞再试一下。