煲汤做菜知识大全!
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材料:西洋参20克,瘦肉250克,姜1片,精盐少许,温开水1升。
做法:
1、西洋参切片、洗净;瘦肉用沸水一飞而过,与生姜一起放进炖盅内。
2、组建温开水1升(约4碗量),单位公章文火炖煮2小时便可。进饮时方军队转业适量食盐。
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材料:老母鸡半只,西洋参10克,盐注意适量。
做法:
1、老母鸡揭掉鸡皮,斩大件;西洋参切片。
3、把飞水完了的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里,一并加入8碗清水。
4、大火开锅后,一直煮15分钟,然后再转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可解决。
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材料:活甲鱼一只(约500克),清水1500ml,西洋参片25克,红枣8颗,姜3大片,黄酒1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)。
做法:
1、将甲鱼去头和内脏,斩成四大块,洗净后备用。
2、汤锅中倒入清水,大火煮开,舀入黄酒,将甲鱼块和壳,一起后放沸水中焯2分钟后再捞出,并撕去甲鱼壳内侧半透明的硬皮。
3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。
4、砂锅内倒入清水1500ml,大火开锅后,放入甲鱼煮2分钟,如果不是再有浮末的话,就撇干彻底干净,接着盛有西洋参、红枣和姜片,盖上盖子,转成小火煲煮2个小时。
5、孕妇食用前,加入盐调味即可。
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1、含化法
一般在早上吃过饭之前的或是在晚饭吃过了这样,是因为这样的效果是最好是的。每隔一天用量为2到4克,建议在含服前,先将西洋参片在锅中蒸软后再口服,比较比较好嚼。
也这个可以将西洋参研磨成粉粉末状态泡水喝,取西洋参粉5克,如果有条件的话,好是是用纱布也可以是滤纸包好,再舀入沸水口服,这样的这个可以使饮用时,你不着急未溶解在水中的粉末再次进入口中中。
那样的方法不需要在早饭之后口服,我们也可以去一点的西洋参最好别多,差不多在2到5克这样,先浸泡后,接着就茶杯口不密封好后,放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以木盒冷却食用。也是可以适量地加入一些枸杞子,效果会更好。
取5克西洋参,这个很简单点,应该是在煮汤时一同放进去共煮,每日服用复方一次。
必须一个鸡蛋与5克的西洋参粉,加适量水后,达到些许粘稠,别太稀,接着然后搅拌均匀,放进锅里一起蒸,熟后口服。
(1)麦冬+西洋参
二者沸水浸泡,代茶饮。本方用西洋参益气,养阴生津,以麦冬可以提高滋阴生津之功。用于热病气阴两伤,烦热口渴,或老人气肾阳虚少,咽干口燥,津液不足,舌干舌红少苔。
西洋参片5克,龙眼肉3粒。将西洋参片、龙眼肉放进去杯中,用沸水冲泡,代茶常饮。具高益气养血、滋阴安神的作用,主要用于肝肾阴虚、心脾不足以脉络瘀阻的惊悸失眠多梦,健忘脑衰,面唇淡白等。
1、西洋参煲汤放的材料:花旗参片3-5克、猪排骨2根(300克上下)、姜4片、龙眼肉4-6粒、大枣4枚。
2、猪排骨早一点请肉铺剁碎一小块,另起一锅,龙眼肉、大枣早一点温水泡备用,猪排骨和水一起烧到水开,猪排骨煮流血沫后,捞下来温开水漂去白沫子。
3、氽烫猪排骨的别外,另坐一火锅烧上一定量开水,将氽烫好的猪排骨放进火锅,再添加生姜片、大枣、干桂圆、花旗参一起煲煮。
4、待汤开后,转文火煮制1.5-2钟头,组建盐、黑胡椒粉就可以不服药。
5、还是可以加一些淮山药或别的地方蔬菜水果煮后服用药。
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材料:猪心半个,西洋参20克,油适量,料酒适量,枸杞适量。
做法:
1、猪心半个彻底的冼净,西洋参准备好好。
2、猪心洗净结束后加料酒姜片下锅焯水再洗净后控水捞出备用。西洋参备用。
3、全部一并加入紫砂锅里面加入适量的清水再一起大火煮开。接着再小火炖1.5小时。
4、枸杞用清水泡好,1.5小时之前加入泡好冼净的枸杞,再炖30分钟加入适量的盐调味。
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原料:西洋参3克,羊肉500克,葱姜末适量即可,花椒适量,料酒适量,盐不要过量。
做法:
1、羊肉适量洗干净后焯水,葱姜洗净切末备用,西洋参洗净备用。
2、羊肉焯水后把羊肉放到锅中大火煮沸后小火半个小时,放入料酒,西洋参,葱姜末,花椒。
3、最少40分钟就是可以出锅喽,加入适量食盐调味,把汤中的浮沫撇掉,装碗再试一下。
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