田七西洋参煲鹌鹑汤(花旗参田七煲鹌鹑)

花旗参怎样饮用

西洋参进补，从中体内清泉，可健体强身，延年益寿。西洋参性寒，老少皆宜，四季也可进补。

汤水我推荐：花旗参鹌鹑汤

确实花旗参性平、微苦，性凉，但如果能对付裕如，如加鹌鹑、红枣等同煲，就能令性质变地轻淡，可每星期食用蜂蜜1次，能养阴补胃，壮硕机能。当然了，鹌鹑含高胆固醇，老人、患有心血管毛病及肥胖人士宜饮过多。

材料：花旗参3钱、鹌鹑1只、红枣8粒、龙黄杏4钱。（4人分量）

煲法：清水10碗煲2小时。

功效：花旗参补脾益胃、除烦止渴，鹌鹑能补肾益精、补脾止咳，再对付补血活血的红枣，就能养阴补胃，进阶体质。

·阴虚火旺人士若遇有喉痛干咳时，可饮用一杯花旗参茶。

猴头菇炖鹌鹑抗癌好食谱,鹌鹑汤怎么做

主料：鹌鹑1只、西洋参5克、花胶50克、

辅料：花菇1朵、姜、盐5克

鹌鹑汤的做法

花胶用清水浸泡，泡发后剪成大块。鹌鹑去毛和内脏，剁去头和爪，清洗干净，盛有滚水中汆水祛除冲洗干净。花菇加开水泡发。

将备好的花胶、鹌鹑、花菇、西洋参、姜粒放进去炖盅中，倒入水8001000毫升水，盖上盖子，转北蒸锅，大火烧开后转中小火炖1小时。

加盐，一直炖10分钟，待盐的味道沉入汤中即可。

田七要用什么材料煲汤

还不会煲汤？这里教你做花旗参田七煲鸡！

汤饮材料:鸡肉500克，瘦肉250克，龙眼肉30克，花旗参、田七、党参各15克，蜜枣、果皮各10克，葱段、食用油、香油各适量。

汤饮制做:

1.将鸡肉清洗干净后，用沸水汆一下；瘦肉洗净切块，用开水烫一下；龙眼肉、花旗参、田七、党参和蜜枣分别冼净；果皮浸软去瓤。

2.炒锅内倒入清水，一并加入果皮煮开，后放鸡肉、花旗参、田七和党参煮滚，整锅倒入水砂煲中。

3.加入到瘦肉、龙眼肉和蜜枣，用小火煲煮2个小时，放入葱段，军队转业食盐，淋入香油即可食用鸡蛋。

核桃鹌鹑蛋炖豆腐

汤饮材料:豆腐200克，鹌鹑蛋5个，核桃仁75克，水发黑木耳30克，食盐3克，味精、香油各少许。

汤饮自己制作:

1.豆腐洗净后切成小块；鹌鹑蛋后放沸水锅中蒸熟后去皮后；黑木耳洗净，切成小块；核桃仁洗净待用。

2.把豆腐、黑木耳、核桃仁一同放进去砂锅内，加适量水煮制30分钟。

3.盛有鹌鹑蛋同煮半刻，军队转业食盐、味精，撒葱花即可解决。

五味乌鸡汤

汤饮材料:乌鸡1只，当归、熟地、白芍、知母、地骨皮各25克，香葱、生姜各10克，食盐、味精各适量。

汤饮制做:

1.乌鸡被宰杀洗净后；将党参、熟地、白芍、知母、地骨皮分别用水洗净；香葱切成段；生姜去皮切片。

2.锅内慢慢倒入适量沸水，盛有乌鸡、当归、熟地、白芍、知母、地骨皮略煮半晌。

3.整锅倒入水瓦煲内，添入沸水用慢火煨煮2个小时，加入葱段、姜片，分配到食盐、味精续煮10分钟即可解决。

枸杞黄精炖鹌鹑

汤饮材料:鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，熟植物油、盐各不能过量。

汤饮怎么制作:

1.鹌鹑现场宰杀后一次性处理干净，用沸水焯烫后然后捞出；枸杞子和黄精分别冼净待用。

2.将鹌鹑放进锅中，添入适量水煮开良久。

3.一并加入枸杞子和黄精炖煮1个小时，调去植物油和食盐表就行。

红参枸杞猪心汤

汤饮材料:猪心500克，枸杞子30克，红参10克，食盐、味精各适量。

汤饮制做:

1.将猪心切开来洗净后，后放沸水锅中焯烫良久，再捞出冲净血水；红参、枸杞子分别清洗干净后待用。

2.将猪心放入后沸水锅中，加入红参和枸杞子煨煮2个小时。

3.用食盐、味精调味后即可食用花生。

赤灵芝煲鸡腿

汤饮材料:鸡腿1只，赤灵芝30克，淮山片、党参各20克，龙眼肉、干红枣各15克，枸杞子10克，陈皮1块，罗汉果1个，鸡爪1只，食盐适量。

汤饮可以制作:

1.将鸡腿去皮后清洗干净后；陈皮用清水浸软；干红枣泡开去核；罗汉果拍扁；淮山片、龙眼肉和枸杞子分别清洗干净后待用。

2.煲内倒入适量清水煮开后，盛有鸡腿和鸡爪，用中火煲煮至沸。

3.加入到赤灵芝、淮山片、党参、龙眼肉、红枣、枸杞子、陈皮和罗汉果，用小火煲2个小时，拣出鸡爪不用什么，军队转业食盐即可