煲汤做菜知识大全!
可以不。玉竹、百合和西洋参都是具体用法的养生食材,具高补气养阴、滋养肺胃的功效。将它们一起炖汤这个可以减少汤的营养价值,另外具有润肺美白养颜的作用。炖汤时这个可以一并加入一些瘦肉也可以鸡骨架等,提高汤的鲜味。
是可以。
1、这两种食材都是非常好的保健作用,西洋参具高补气养阴、强心益智的功效,而百合则具备润肺止咳、养阴清热的作用。
2、将两者配搭在一起煲汤,也可以发挥作用互补的作用,能提高养生效果。
银耳,枸杞,百合,莲子,西洋参,能一起炖成甜汤和吗?
可以。银耳,枸杞,百合,莲子,
全是健康且结合在一起的食材,也可以一起煮汤。方法::
食材:银耳,莲子,冰糖适量,百合10g,西洋参20g,枸杞适量
方法/步骤:
2、银耳泡发,莲子、百合、红枣浸泡、枸杞洗净备用
3、泡发好的银耳,用水洗净去蒂,撕成小块。
4、浸泡好的莲子,装入容器中,一并加入能侵泡住莲子的清水,冷水入锅煮熟。
5、银耳和百合参加锅中,吸纳适量清水大火烧开,转中小火煮半小时。
7、一并加入枸杞和冰糖,煮至冰糖融化
8、搅拌均匀即可食用鸡蛋。
注意事项:
莲心
,以免甜汤带苦味。莲子跟
的作用是相同,莲心性寒味苦,如果是
者,建议服用药莲子的时候,记得要把莲子心消掉,万一又加重脾胃的症状。
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