核桃西洋参煲汤怎么煲好

西洋参煲汤十大做法

1、清蒸西洋参鸡

鲜西洋参一或两棵（25─??50克），小母鸡一只；水发玉兰片10克，水发香菇15克；葱、

生姜

、料酒、精盐、

味精

各适量。将主、配料平置小盆或砂锅中，上笼屉蒸熟以后。

2、西洋参蜜枣茶

西洋参片

40克，蜜枣（去核）6个，水适量；将主、配料放入大碗中，上笼屉上锅蒸熟。

3、西洋参炖乳鸽

西洋参30克，乳鸽一只，火腿50克，生姜、料酒、精盐适量，用砂锅隔水炖熟。

4、西洋参莲子汤

原料：西洋参10克，莲子（去芯）50克，冰糖适量。

做法：西洋参、莲子放在小碗内，加冷水不要过量，侵泡半日，再加适量冰糖。将碗放在蒸锅上，蒸30分钟即可解决。西洋参可尝试在用2—3次。

功效：莲子性平，具有健脾、益肾、养心的功效；配以西洋参，除可增强其益气之效外，还可生津止渴，防治虫害燥邪。

5、西洋参牛肉炖鸡脚

西洋参15g，牛腿肉250g，鸡脚6对，调味品适量即可。西洋参切片；牛腿肉切成小块；鸡脚放在旁边滚水中滚过，蜕去外皮斩去趾尖。用大炖盅一个，盛有牛腿肉，鸡脚、生姜、

陈皮

、绍酒，食盐、参片连水及清汤注意适量，盖上盅盖，用一条湿水纱纸把盅盖缝口封密，水炖四小时即成。可益气补阳，扶正以除痹邪。

6、西洋参炖鸡材料是：鸡腿5只，木耳适量，西洋参3段，姜片少许．注：鸡腿也可以用随便地的鸡肉能用，只不过鸡腿口感好些．西洋参自家煲汤也可以用西洋参须代替．做法：

1：鸡腿洗净控干水份，切块备用．木耳用水泡开后清理很干净．生姜切片．西洋参用水冲洗后一下浮尘备用．

枸杞子

（可选）稍微用水彻底清洗以下．

2：油锅放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黄，捞出掩埋不需要．

3：原油中拽入鸡肉翻炒，一直炒到油清（差不多3到5分钟），后再加盐炒匀．一次性加够煲汤用的水量．

4：是可以需要转移到沙锅也这个可以用以前的炒锅炖制．把西洋参和木耳都放在里面，大火烧开后坚持了大火炖5分钟后，转小火煲制1小时．

5：枸杞子放与不放不影响不大口味，我是自己要喝就到最后加几颗在里面，煲10分钟就好．

7、西洋参排骨煲鸡材料：西洋参30克、猪排骨300克、光鸡1只、生姜3片。烹制：西洋参稍洗，稍浸泡一段时间；猪排骨洗净，刀背敲裂；光鸡洗净，去肠杂、爪和尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500200毫升(10碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，军队转业适量食盐便可。此量可供3～4人用。

8、冰糖杏仁炖西洋参清甜可口，清热润肺美容养颜，乃一式****且四季皆宜之上品糖水。

用料：西洋参10克切片，冰糖50克，南杏5克。

做法：将西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖半小时表就行。

9、西洋参瘦肉粥用料：西洋参10克切片，瘦肉250克，白米250克。做法：用闷锅将水滚后盛有已洗净后的米，猛火煲约5分钟；一并加入瘦肉及西洋参，待滚后再收文火煲；煲半小时后木盒瘦肉，用手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。

10、西洋参橘皮汤:外功补健，生津开胃用料：西洋参片10克，生姜两片，干晒

橘子皮

10克。

做法：组建水两杯，一起炖约1小时20.西洋参炖羊肉功能：

补中益气

健体。

用料：西洋参10克切片，羊肉500克，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。

做法：将羊肉洗净，后放一锅沸水中滚一开，然后捞出，沥干，留用；西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉盛有闷锅，参加适量即可滚水盖好，隔水慢火炖约1小时，盛出即可食用花生。

西洋参煲汤放什么材料 西洋参煲汤的做法

1、西洋参煲汤放的材料：花旗参片3-5克、猪排骨2根(300克上下)、姜4片、龙眼肉4-6粒、大枣4枚。

2、猪排骨早点请肉铺切碎一小块，另起一锅，龙眼肉、大枣晚一点泡透备用，猪排骨和水一起烧到水开，猪排骨煮流血沫后，捞出声温开水漂去白沫子。

3、氽烫猪排骨的另，另坐一火锅烧上一定量开水，将氽烫好的猪排骨放进火锅，添加生姜片、大枣、干桂圆、花旗参一起煲煮。

4、待汤开后，转文火熬制1.5-2钟头，加入到盐、黑胡椒粉就可以不服用药。

5、还这个可以加一些淮山药或别的蔬菜水果煮后服药。

西洋参跟什么煲汤好呢 西洋参怎么吃效果最好

1

西洋参瘦肉汤

材料：西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升。

做法：

1、西洋参切片、用水洗净;瘦肉用沸水飞过，与生姜一起放进炖盅内。

2、一并加入温开水1升(约4碗量)，单位印章隔水炖2小时便可。进饮时方分配到适量食盐。

2

西洋参鸡汤

材料：老母鸡半只，西洋参10克，盐注意适量。

做法：

1、老母鸡撕下鸡皮，斩大件；西洋参切片。

2、老母鸡放掉水里烧开，冲洗干净浮沫

3、把飞水下次的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里，加入8碗清水。

4、大火烧开后，再煮15分钟，然后再转微火煲1.5个小时，放盐调味即可。

3

西洋参甲鱼汤

材料：活甲鱼一只(约500克)，清水1500ml，西洋参片25克，红枣8颗，姜3大片，黄酒1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(3克)。

做法：

1、将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。

2、汤锅中放入适量的水，大火煮开后，倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起放进去沸水中焯2分钟后然后捞出，并撕去甲鱼壳内侧蓝色透明的硬皮。

3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。

4、砂锅内倒入清水1500ml，大火煮沸后，放进去甲鱼煮2分钟，如果不是再有撇去浮沫的话，就撇掉弄干净，然后再放入后西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，转中小火煲煮2个小时。

5、食用花生前，加入盐调味再试一下。

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西洋参吃不吃效果好是

1、含化法

一般在早上吃过饭结束后的或是在晚饭吃过后这样，因为这样的效果是最好是的。一天用量为2到4克，建议在含服前，先将西洋参片在锅中蒸软后再口服，比较好好慢慢咀嚼。

2、冲粉法

也这个可以将西洋参磨成粉末状态泡水喝，取西洋参粉5克，如果没有有条件的话，最好是是用纱布或是是滤纸包好，再倒入沸水口服，那样可以不使长期喝时，用不着害怕未溶解掉的粉末再次进入口中中。

3、炖服法

那样的方法是需要在早饭以前服药，我们这个可以去一点的西洋参不要多，至少在2到5克这样，先用水，接着就碗口大小不密封好后，放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就这个可以接过快速冷却可食用。也可以不能过量地加入到一些枸杞子，效果会更好。

4、煮汤法

取5克西洋参，这个很很简单，就是在煮汤时一同后放共煮，每日服用一次。

5、蒸服法

不需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉，加适量水后，一直保持些许粘稠，最好别太稀，后再搅匀，放进锅里一起蒸，熟后服用复方。

6、泡茶法

（1）麦冬+西洋参

二者沸水水浸泡，代茶饮。本方用西洋参益气，养阴生津，以麦冬可以提高清热生津之功。用于热病气阴两伤，烦渴口渴，或老人气肾阳虚少，咽干口燥，津液不足，舌干苔少。

（2）西洋参+龙眼肉

西洋参片5克，龙眼肉3粒。将西洋参片、龙眼肉盛有杯中，用沸水冲泡，代茶常饮。具备益气养血、滋阴安神的作用，作用于肝肾阴虚、心脾不足功能失常的头晕目眩失眠多梦，记性差脑衰，面唇淡白等。