煲汤做菜知识大全!
也可以一块炖汤。当归和花旗参全是食药同源的食物,既能作中药,也能做药膳。花旗参是人参的一种,又称西洋参,属于凉药,很合适“清补”,特别更适合气阴两虚的人。
当归被称做“补气补血圣药”,其甘温质润,长于补血,有血虚能补、血枯能润的功效,对经痛,月经不调、气血不足、风湿痹痛,折骨损伤有相当好的作用。
是对身体疲乏无力,肝肾阴虚的的人群,尤其是生理期后的女性,一碗川芎花旗乌鸡汤,补血养气,可以不都没有达到调养的目的。
党参花旗参乌鸡汤的做法:
1、将乌鸡用水洗净、切成块,备用;
2、备好花旗参15克、当归15克、枸杞十几粒、红枣6颗、桂圆6颗;
3、将2升清水放进去炖盅,将备好的食材一起盛有炖盅,大火烧开后转小火;
4、小火炖2~3小时,放入后盐即可解决。
人民网——西洋参的功效与作用
当归红枣西洋叁枸杞可一齐煲鸡汤吗,高三学生能吃吗,有什么功效?_百度...
题主,可以不一起炖鸡汤的。
北芪能补气血调血,枸杞可以不滋补肝肾,还这个可以养肝明目,红枣也可以补血专用。这跟鸡汤煲在一起大补啊,但西洋参可以不补气养阴,清热化痰的。
这种汤比较适合在冬季春季喝,高三了该高考了,补补有好处,别喝太多。营养跟在后面,以清淡为主好些。
鹿茸、北芪是可以一起煲。西洋参凉性,就别混在一起煲了,味道杂了也当然不好。
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