西洋参整支煲汤放多少

西洋参炖乌鸡汤西洋参放多少克

西洋参炖乌鸡汤

材料

西洋参10克，鲜乌鸡肉150克，生姜2片。

做法

1.先将西洋参用刀切成薄片，用清水洗净，备用。2.将乌鸡宰杀牲畜去毛及内脏，将乌鸡肉洗净血污，用刀切件，备用。3.生姜用清水洗净，祛除姜皮，用刀切成薄片，备用。4.把彻底汤料准备就绪后，将西洋参片、乌鸡肉、生姜片同放进去炖盅内，一并加入注意适量凉开水，然后把文火煮一个半小时，便可。

汤中乌鸡肉可作菜肴食用花生，西洋参渣及生姜渣可食可不食。汤水可略作调味，在平时当饮料饮用，或在一日三餐中长期喝。

注意事项：1.本汤水属凉性汤水，阳虚体质患者，不宜不宜饮用本汤水。2.本汤水合适于虚劳症候，这对外感实热或脾胃湿热患者也不较为适宜食用蜂蜜。专家万嘱咐：西洋参你选择质量重、外皮皱纹布满、质地较厚实为上品，尤以人工饲养为最好是。

炖一只鸡加多少西洋参?

加20g西洋参再试一下。

主料：母鸡1只。

辅料：西洋参20克、党参2支、鹿茸8片、枸杞少许、生姜20克、食盐少许。

西洋参炖鸡的做法

1、母鸡买过来后清洗干净并控干水分，备用。

2、准备好好辅料：西洋参、党参、鹿茸、枸杞、生姜。

3、把控干水分的母鸡和西洋参、沙参、鹿茸不过放砂锅中，一并加入开水。用大火将水煮开。

4、大火将水烧开后，盖上锅盖，转中火再烧五至十分钟，后再改小火。根据鸡的老嫩情况，煮半个小时以上。比较正宗的老母鸡也可以煮二个小时。

5、煮到鸡腿上的肉和骨头分离了，这时鸡就差不多吧了。这时放入后少许食盐和枸杞，就可以不关火了。

6、结果，将鸡汤用一大汤盆盛出。

西洋参煲汤放什么材料 西洋参煲汤的做法

1、西洋参煲汤放的材料：花旗参片3-5克、猪排骨2根(300克上下)、姜4片、龙眼肉4-6粒、大枣4枚。

2、猪排骨提早请肉铺切碎一小块，另起一锅，龙眼肉、大枣早点泡透备用，猪排骨和水一起烧到水开，猪排骨煮流血沫后，捞站了起来温开水漂去白沫子。

3、氽烫猪排骨的同时，另坐一火锅烧上一定量开水，将氽烫好的猪排骨放进火锅，直接添加生姜片、大枣、干桂圆、花旗参一起煲煮。

4、待汤开后，转文火熬制1.5-2钟头，加入盐、黑胡椒粉就是可以服用。

5、还这个可以加一些淮山药或别的地方蔬菜水果煮后服用复方。