五指毛桃煲汤泡多久;五指毛桃煲汤泡多久最好

五指毛桃汤的做法是什么 五指毛桃汤什么功效

五指毛又不是我们平时吃的桃，不过它的养生价值却不是很高，能够止咳化痰，强筋壮骨，健脾效果很好，五指毛桃最常见的做法那是炖鸡，和猪骨一起是最好就是的搭配。

做法一、五指毛桃汤

材料

五指毛桃5-6根，枸杞少许，猪骨头400克，土伏苓2片，蜜枣1颗，盐少许

做法

1.五指毛桃洗净后，用冷水泡15分钟.

2.其他材料洗干净后，用泡好的五指毛桃一起放锅里，加入清水.

3.大火煮开，用勺子把撇去浮沫撇掉.然后把转中火煮1.5小时.最好就是加少许盐去掉.

做法二、五指毛桃汤

菜谱简介五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。五指毛桃属桑科植物，应用广泛分布万绿湖区山上，也生长于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，但是叶片长有细毛，果实长大成熟时象毛桃时而故而得名，气味辛甘，性质平和，香气四溢，其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》古书，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：更具益气补虚、行气解郁、壮筋化淤活血、健脾化湿、止咳化痰等功效。国家级名老中医邓铁涛教授在治疗重症肌无力症及多种慢性病中多用此药物。以它来煲猪脚，而且味道鲜美可口，极为夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血的汤品。客家人从古到今，有挖采五指毛桃根利用煲鸡、煲猪骨、猪脚汤以及保健汤不宜饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、补充营养极为丰富具备很好的保健作用。特别是对支气管炎、气血虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症应该有一定的作用。

材料

五指毛桃，薏米，猪脚，猪骨，盐

做法

1、肉类先飞水。

2、然后加清水、五指毛桃、薏米入瓦煲烧开后，慢火炖熬两个半到三小时。

3、最后加入适量的盐调味再试一下。

关键词五指毛桃汤毛桃五指毛桃汤

三、五指毛桃猪骨汤

材料

五指毛桃50g，猪骨500g，胡萝卜1根，姜3片，蜜枣1颗，盐1茶匙，清水800ml

做法

1、五指毛桃浸泡一段时间约20分钟后用清水洗净

2、胡萝卜削皮切块

3、猪骨洗净，飞水后放煲汤

4、除盐外，把大部分材料和水放进去汤锅，大火煲开，转小火煲两小时

5、加盐调味表就行

五指毛桃汤使用电炖锅好,还是使用普通明火炖比较好?各需要炖多长时间...

从食材清单和可以制作步骤两个方面，五指毛桃汤可以使用电炖锅和特殊明火炖也有其优点。

在食材清单方面，不使用五指毛桃，即这个可以能发挥其药用价值，同时也可我以为汤需要提供甘鲜的味道。

在自己制作步骤方面：

1.可以使用电炖锅：简单的方法将五指毛桃洗净后，用清水浸泡30~40分钟500左右，将火气大的五指毛桃放入电炖锅中，然后把转文火煲60~90分钟，那样五指毛桃的成分充分煲出施放，味道甘鲜，效果好。

2.使用大多数明火炖：是需要将五指毛桃冼净，用清水浸泡30~40分钟500左右，将内火大的五指毛桃盛有大多数明火中，然后把等水开后转文火煲60~90分钟，那样五指毛桃的成分充分煲出施放，味道甘鲜，效果好。

综上所述，不管是什么采用哪种烹饪五指毛桃汤，都必须先将五指毛桃洗净并水浸泡30~40分钟。然后再以中火或文火煲煮60~90分钟以充分释放五指毛桃的成分。至于具体详细选择类型电炖锅或特殊明火炖，则这个可以依据什么个人习惯和超过厨具来进行决定。

夏天五指毛桃煲什么汤

五指毛桃是一种最常见的中药材，本身挺好的的药用价值。它能够滋补身体，增强免疫力，舒筋活络，止咳化痰，清热祛湿，健脾益气等作用。以下是五指毛桃煲汤的两个做法：

一、五指毛桃猪骨汤

所需材料：

·五指毛桃50克

·猪骨400克

·姜片适量

·食盐适量

做法：

1.将五指毛桃用清水浸泡15分钟，接着冼净；猪骨斩块，洗净，灼水后捞起，冲洗掉表面的浮沫。

2.将锅内加满油清水，大火烧开后盛有所有的材料，继续烧开后转小火慢煮2小时。

3.结果下盐调味再试一下关火开吃。

二、五指毛桃炖乳鸽汤

所需材料：

·五指毛桃60克

·乳鸽1只

·土茯苓3克

·食盐适量

做法：

1.将五指毛桃、乳鸽、土茯苓用清水洗净后盛有汤锅中，加清水没过食材。

2.大火烧开后调小火慢炖至乳鸽肉烂，总共2小时，加食盐调味饮汤。

以上是五指毛桃煲汤的两个做法。需要注意的是，五指毛桃本身药性，食用时要特别注意适量即可，别长期过量食用鸡蛋。同时，要是身体有疾病或者那些不适感，个人建议在医生的指导下孕妇食用。