西洋参煲汤方法大全视频

西洋参跟什么煲汤好呢 总有一款适合你

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西洋参猪心汤

材料：猪心半个，西洋参20克，油适量，料酒适量，枸杞适量。

做法：

1、猪心半个彻底的洗净，西洋参马上准备好。

2、猪心洗净结束后加料酒姜片下锅焯水再洗净控水捞出备用。西洋参备用。

3、完全一并加入紫砂锅里面加入适量的清水再一起大火烧开。接着再小火炖1.5小时。

4、枸杞用清水泡好，1.5小时后参加泡好洗净的枸杞，再炖30分钟组建适量的盐调味。

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西洋参清炖羊肉汤

原料：西洋参3克，羊肉500克，葱姜末适量即可，花椒适量，料酒适量，盐注意适量。

做法：

1、羊肉适量洗干净后焯一下水，葱姜洗净切末备用，西洋参洗净备用。

2、羊肉焯水后把羊肉放入锅中大火煮开小火半个小时，放入料酒，西洋参，葱姜末，花椒。

3、太约40分钟就可以出锅喽，加入适量食盐调味，把汤中的浮沫撇掉，装碗即可解决。

西洋参汤怎么做

花旗参又叫西洋参，其性平、味苦、性寒，和以外参比，其补阴功效较强，补而不燥，所以才更适合天气燥热时服用。此汤有益气养血，清心安神的功效。

做法1：

1、洗净膛好的乌鸡，沥干水备用；红枣去核洗净，姜切片。

2、瓦煲吸纳适量清水，放入后乌鸡、姜片、西洋参和红枣，加盖公章大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味再试一下。

做法2：

1.乌鸡冷水下锅，开锅时后撇去血沫。

2.下入某些准备好好的作料，倒入料酒转小火慢炖2小时。

3.2小时候后，撒入盐再煮制1个小时即可食用花生。

营养价值

1、鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体前提是的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式颇为几乎完全一样，但为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量依据部位、带皮和不带皮而有差别，从高不知道的排序大概情况为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮未知大量的脂类物质，所以我绝没法把带皮的鸡肉纳入低热量的食品。

2、鸡肉确实是磷、铁、铜和锌的良好素质来源，而且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

3、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉也很，含有较低的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，也能降低人体对健康动摇军心的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

食用功效

1、强身健体：鸡肉的消化率高，很容易被人体完全吸收用来，有增强体力、强壮身体的作用。

2、提高免疫力：现代社会中天天忙碌奔波，常亚健康问题的白领最好多吃点一些，以增强免疫力，降低患病时几率。鸡肉具备温中益气、补精填髓、益五脏、开肠胃的功效，主要是用于治疗好虚劳瘦弱、中虚食少、久泻心悸气短、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3、养肾精：可减轻由于肾精不足所可能导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4、促进智力发育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在彻底改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有好一点的作用。

西洋参跟什么煲汤好呢总有一款适合你

对于西洋参我们大家都的很的熟悉，西洋参不光是可以泡水喝，又能煲汤，这样的话西洋参和什么一起熬汤好呢？

西洋参瘦肉汤

材料：西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升。

做法：

1、西洋参切片、用水洗净;瘦肉用沸水飞近，与生姜一起放进炖盅内。

2、加入到温开水1升，加盖公司慢火熬2小时便可。进饮时方分配到适量食盐。

西洋参乳鸽汤

材料：乳鸽1只，西洋参15g，山药30g，红枣4g，生姜1片。

做法：

1、将西洋参、山药洗净，浸半小时;红枣去核，生姜洗净;

2、乳鸽去毛、肠脏、脚爪，用水洗净，斩成数块;

3、材料一起放进去烧盅内，加开水适量，烧盅单位印章，文火慢火熬2小时，调味再试一下。

西洋参清鸡汤

材料：老母鸡半只，西洋参10克，盐不要过量。

做法：

1、老母鸡撕下来鸡皮，斩大件;西洋参切片。

2、老母鸡放进水里水煮开，冲洗干净撇净

3、把飞水以后的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里，参加8碗清水。

4、大火烧开后，继续煮15分钟，然后转慢火煲1.5个小时，放盐调味去掉。

西洋参甲鱼汤

材料：活甲鱼一只，清水1500ml，西洋参片25克，红枣8颗，姜3大片，黄酒1茶匙，盐1/2茶匙。

做法：

1、将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。

2、汤锅中倒入水，大火开锅后，全部倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起盛有沸水中焯2分钟后然后捞出，并撕去甲鱼壳内侧半透明的硬皮。

3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。

4、砂锅内放入清水1500ml，大火烧开后，放入后甲鱼煮2分钟，假如再有撇去浮沫的话，就撇掉弄干净，然后再放入后西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，转成小火煲煮2个小时。

5、食用花生前，加入盐调味即可解决。

西洋参猪心汤

材料：猪心半个，西洋参20克，油适量，料酒适量，枸杞适量。

做法：

1、猪心半个彻底的用水洗净，西洋参马上准备好。

2、猪心洗净然后加料酒姜片焯水再洗净后控水捞出备用。西洋参备用。

3、全部加入紫砂锅里面加入适量的清水再一起大火煮开后。然后再再小火炖1.5小时。

4、枸杞用清水泡好，1.5小时之后组建泡好洗净的枸杞，再炖30分钟一并加入适量的盐调味。

西洋参清炖羊肉汤

原料：西洋参3克，羊肉500克，葱姜末不要过量，花椒适量，料酒适量，盐注意适量。

做法：

1、羊肉适量洗干净后焯水后，葱姜洗净切末备用，西洋参洗净备用。

2、羊肉焯水后把羊肉放入锅内大火煮沸后小火半个小时，放入料酒，西洋参，葱姜末，花椒。

3、大约40分钟就这个可以出锅喽，加入适量食盐调味，把汤中的浮沫撇掉，装碗去掉。