煲汤做菜知识大全！
在南方冬天小孩咳嗽喝这几种汤好：
用大红枣煲汤，在现在尤其空前繁荣，红枣熬的汤不仅仅补身体，能润肺止咳，这对患有感冒咳嗽的人，喝一些红枣熬的汤是很有益处的，唐代盂诜所着《必效方》中古书了将红枣、银耳和冰糖一起做汤，可止咳润肺。
材料：银耳20克（最少半朵），红枣20颗，冰糖60克（可参照各人的口味添减分量）。
做法：把银耳放进清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水后6碗，大火烧开后，后再用文火再煮半个小时，即可灭车。
《本草纲目》内称梨子这个可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。专家介绍说，梨有生津、润燥、清热、止咳等功效，是最常见的清肺食物。雪梨甘美，润肺止咳凉心，陈皮理气燥湿，冰糖润心肺。这三个好东西加强到一起，老祖较干燥季节最适合饮用茶的一款汤水。
材料：雪梨2个，陈皮20克，冰糖、枸杞子、水适量。
做法：将梨清洗干净后去皮，皮千万不能扔同时小户型学位房，将梨肉切成块后盛有淡盐水中浸泡，梨核也别扔，与梨皮放到一起；锅中放水，烧开后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮，撇去浮沫，转中小火炖煮约20分钟；然后捞出浸泡一段时间的梨肉沥干水，关火将梨皮与梨核捞出后扔，下入梨肉与冰糖后大火煮开后，转小火炖煮5-10分钟至冰糖所有的融化；关火后撒入枸杞子去掉可食用。
枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的通常功效，与蜜枣配搭煲汤，既能彻底去除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用。
材料：枇杷叶、连翘、龙眼肉个15克，蜜枣10颗、冰糖。
做法：绝大部分食材清洗干净备用；牛蒡子用布包包出声扎紧；锅中倒入水三碗清水，放入后备好的全部食材，大火烧开，改小火慢煲；当锅里的水只剩一半时，放冰糖，融化搅匀即可解决食用鸡蛋。
1、淮山老鸭汤
原料：老鸭1只、淮山15克（用些鲜淮山500克）、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。
功效：补脑益智、补中益气。
方法：老鸭切开去内脏洗净后，将所有材料放进煲内再加水，大火煲开，小火煲4小时即可。（如鲜淮山要在煲好前30分钟盛有煲内煲）
原料：五指毛桃约15克，土茯苓10克，猪龙骨（或猪尾骨）500克
功效：清热驱湿、清肝润肺止咳。
方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），五指毛桃、土茯苓清水洗净（最好是用牙刷），大部分材料放进去煲中，大火煲开，小火2.5小时，提鲜即可。
原料：猪龙骨500克，马蹄15克、玉米2个、红萝卜1根
功效：清热、清肝。
方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），马蹄、玉米、红萝卜洗净，茅根、玉米、红萝卜封锁住，玉米、红萝卜、龙骨一起煲开后放进去马蹄，小火煲3小时。
原料：鲩鱼尾250克，冬瓜500克，生姜3片
功效：凉血清热，治疗头晕眼花。
方法：鲩鱼去鳞洗净，生油下锅煎香；冬瓜去皮切粗块，加生姜清水煲2小时。
原料：鸡骨草60克，猪瘦肉100克
功效：清热解毒利湿。
方法：鸡骨草洗净，猪瘦肉洗净切条，同放入锅内煮1--2小
[用料]猪肚150克，党参15克，高良姜20克，麻黄5克，生姜20克，油盐过量摄入。
[效用]理气温脾。
[制法]将猪肚去掉后油脂后，清洗干净后切块备用；麻黄、党参如何分辨洗净，高良姜和生姜磨成茸，与猪肚一同放进炖盅，加清水过量摄入，汤煲签字盖章，用文火文火炖煮2个时辰，调味后即可饮用。
[用料]王八1只(约300克)，黄芪30克，薏米15克，杜仲10克，生姜2片，酱油盐过量。
[效用]健脾益气、消炎消肿、养肾。
[制法]①先将王八放进热水锅内，用文火渐渐烧开，直到此时把王八泡死，接着能去掉王八壳和脏器，洗净后斩件备用；②黄芪、杜仲、生姜如何分辨洗净备用；薏米略炒一下备用；③将上列一切资料一同放进砂锅内，加摄取过量的清水，用武火煮沸后才用小火煮2个时辰，调味后即可不宜饮用。
8、紫芝白鸽汤：
[用料]白鸽1只，紫芝3克，油盐长期过量。
[效用]益气养阴。
[制法]白鸽洗净，切成小块备用；紫芝洗净后切开来，与白鸽一同放进炖盅内，加冷水摄取过量，放入高压锅签字盖章，放进锅根本不行文火隔水炖2个时辰，饮用时加调味料表就行。
[用料]花鲢1000克，党参10克，草莓2克，陈皮、桂皮树、炙甘草各3克，胡椒面10粒，油盐浓度过高。
[效用]温补脾胃。
[制法]将鳙鱼切开，可以去掉脏器和腮，洗净备用；党参、草莓、陈皮、桂皮树、胡椒面和干姜辩别洗净，与鳙鱼一同放进砂锅中，加清水浓度过高，用武火煮开，除用文火煮至鸭肉熟烂，放精盐调味即可食用蜂蜜。
[用料]老鸭半只，党参、生地黄各10克，北杏仁克，油盐长期过量，料酒少许。川贝5克。
[效用]滋阴润肺。
[制法]①鸭子洗净后斩件；杏仁用滚水烫去衣备用；党参、川川贝、生地黄如何分辨洗净备用。②将上述事项资料一同放进砂锅中，加清水过量摄入，用烈火煮沸后，改用文火有继煮2～3个时辰，调味后即可不宜饮用。
[用料]鹌鹑1只，党参10克，淮山20克，盐油长期过量。
[效用]柔润肝肾，补益脾胃。白玉红枣小肚汤。
[制法]大步将鹌鹑剖开，去掉脏器，洗净后切成小块备用；党参、淮山辩别洗净，与鹌鹑一同放进砂锅内，加清水摄取过量，用烈火煮开，再用文火基本养老保险关系接续煮1时辰，曾经在另外调料去掉。
[用料]猪小肚500克，白茅根50克，老玉米须50克，红枣过量，盐油浓度过高。
[效用]清热去湿，利水口服消炎药。
[制法]①将猪小肚可以去掉肥油脂后切片，用盐、油、生粉揉捏，再用电显影腌臜，放进滚水锅中煮顷刻，卡内后用冷滚水过一下；白茅根、老玉米须、红枣(去核)洗净。②将一切资料一同放进滚水锅内，用武火煮沸后后用老小火煮2～3个时辰，调味后即可食用蜂蜜。
[用料]酒黄芩15克，苏子6克，生姜10克，猪肺500克，食盐、蒜头、葱段、虾酱、味素各过量摄入。
[效用]清热宣肺，退烧后止渴，化痰。
[制法]将猪肺清洗干净后，放人沸水中氽去血液，切成小块备用；酒黄芩、苏子、生姜用布包好，一起放人砂锅中焖煮，至熟烂后，再次调味晶即成。
[用料]麻雀2只，芡实20克，枸杞子20克，油盐适量。
[功效]健脾开胃。
[制法]麻雀切开后消掉内脏和爪备用；枸杞子和芡实洗净后一起放进麻雀的腹内，将麻雀放进炖盅内，加适量的开水，用文火水炖1个小时，放调味料后即可长期喝。
[用料]猪脑1副，人参5克，麦冬20克，五味子5克，枸杞子20克，生姜适量
[功效]养阴滋补养生。
[制法1将猪脑和人参、麦冬、五味子、枸杞子和生姜分别清洗干净后，一起放进炖盅内，加适量的开水，炖盅加盖公司后用文火文火煮2个小时，调味后即可长期喝。
[用料]猪小排1具，大枣150克，莲子100克，木香3克，甘草10克。
[功效]补中益气、补脾、益气。
[制法]将猪脊骨洗净砍碎，枣和莲子去核去心，木香、甘草用纱布包好。同放砂锅内，加冷水适量即可，文火炖煮3个小时，即可分顿食用。以喝汤为主兼顾，则可吃肉、枣和莲子，可常此药。
[用料]瘦猪肉100克，五味子30克，丹参15克，油盐适量。
[功效]滋阴养血，宁心安神。
[制法]将瘦猪肉洗净后切小块；五味子、丹参分别清洗干净后与瘦猪肉一起放进砂锅内，加清水适量，用大火煮沸后用老文火煮1个小时，调味后即可食用蜂蜜。
材料:羊肚500克党参30克胡椒12克陈皮8克生姜2片
功能:温中祛寒散寒止痛
适用范围:应用于脾胃虚寒、胃脘胀痛、遇寒加重、按之痛减、遇寒会加剧、作呕欲吐、时泛清涎;或食入不化、大便溏薄、肢寒怕冷等症;亦应用于慢性胃痰、慢性肠炎、脾胃虚寒者。
制法:⑴羊肚先用盐洗擦腌片刻后，再用清水洗干净切片，放入汤锅内用沸水煮几分钟，捞起过冷河。
⑵胡椒研碎，陈皮刮净，生姜洗净与羊肚党参一齐弄到汤锅内，加净水适量即可，用中火煲至见蒸气关小火，再继续煲2小时，调味供用。
材料:牛肉500克生姜3片红枣50克
功能:散寒止痛补脾健胃消食
适用范围:应用于寒胃痛觉得恶心欲吐，或久泻腹部胀痛;亦作用于胃溃疡及十二指肠溃疡属胃寒者，或体质素虚易冒虚汗，或脾胃虚弱等病症者。
制法:⑴牛肉洗净切块，生姜红枣(去核)分别用请水诜净，生姜用刀背压碎。
⑵材料一齐盛有汤锅内，加净水适量，用中火烧开后撤组小火煲1小时半，调味供用。
材料:鸡1只人参3克、茯苓12克、白术12克、炙甘草6克、当归9克、川芎6克、熟地12克、白芍12克、黄芪12克、肉桂2克
功能:补气养血健脾益肾
适用范围:血虚兼肾阳虚者。症见少气乏力、面色发白、头晕脑胀、健忘失眠、食欲不振、畏寒喜暖、手足不温、腰漆冷痛、便溏等。
制法:⑴将鸡剖净去内脏，洗净斩件;把药材稍洗备用。⑵将待用料一齐盛有汤锅内，加净水不要过量，用中火煲至见蒸气关小火，再煲1小时半至2小时，调味孕妇食用。
材料：胡萝卜100克，排骨100克，陈皮、姜、蒜少许。
自己制作：将胡萝卜、排骨、陈皮分别冼净，排骨斩块，姜切小块，蒜剥好。排骨过汆一下去血水备用，在煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后把加入本案所涉全部材料，（偶一般会滴上几滴黄酒）后再用中火继续煲2小时（偶只煲四十分钟）。
原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许
作法：
1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切小块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。
2、煲内注入清水（水量自己又看了看办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。
煲汤原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐注意适量、味精适量
制作过程：
1.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。
2.把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。（不不喜欢吃肥的，就用纯精肉吧）
3.先将肉丸可以放置锅中，并组建注意适量的净水用小火焖煮。
4.20分钟后再将冬瓜放进去，小火煮15分钟，一并加入调料，撒上葱花盛出即可解决。
可以制作要点：捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以不加强肉丸的更为牢固性。持续其形状，使肉丸当能被煮碎。若嫌麻烦，就超市里肉丸也行。
原料：猪排骨（我让卖肉的师傅给我砍好，自己砍太困了）、海带结（菜场有得买的，打了个结的），姜片、精盐、黄酒
做法：
1、排骨洗净烫一下去血水，上缴沸水锅中，被放入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟，
2、盛有洗干净的海带结（偶还会组建一两片干红辣椒）再用中火煲15分钟500左右。参加盐、味精等调味，淋入香油即成。
再注意：
1、排骨汤的要点，一般为排骨先下，煲熟后再组建那些的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再继续煲
2、辅料方面姜块和黄酒是不可缺少的。
3、汤的火候也要一定要把握，切决不可用大火一直煮，大火烧开后肯定用中火或小火慢慢的煲才没味。
用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许
作法：
(1)鸡切成小片，洗净血污之后、先后放开水锅中川烫一下，再可以放置一旁备用。
(2)金针洗净泡软后后随意放置一旁（其实，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。
(3)煲内再次放水烧开后，再放鸡块、酒、姜片煮开后至滚，改用中火煲10分钟。
(4)再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油再试一下盛盘。
用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。
作法：
1、香菇切细丝，姜切丝，金针打结，竹笋切成细丝。
2、将竹笋、姜丝装在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精表就行。
这款汤采用全素的原料可以做成，口味极鲜美无比，但是营养价值丰富哦，做法也简单点，大家再试试哦。
材料：莲藕750g，栗子20个，葡萄干1/3杯（根本无所谓）
作法：
1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须做手术切除。栗子去壳、去膜后备用。
2、将莲藕、栗子与水入煲，弄到炉火上直接加热至沸后，改中火煲40分钟。
3、加入葡萄干，再煲5分钟，参加调料去掉（喜甜的可放糖，或是加入盐来调味）
材料：猪舌头1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。
方法：猪舌水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开来，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。提味即可。
用料：剑花30克,猪肺300克,蜜枣4枚
作用:清肺润燥、止咳化痰、化痰止咳。
做法:1.猪肺洗净切块,用少许食油在铁锅中炒透。2.后再加少量开水,与剑花(用冷水浸泡过)、蜜枣同放在锅内,煲2小时。3.以少许盐调味,便食用。
特点：提神醒脑，增强活力
材料：西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1
作法:
1将西洋菜煮水喝、用水洗净。
2将排骨洗净后切成块，用水氽烫后捞起备用。
3将排骨放入锅里，煮至水开后，再放入生姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，到最后加入适量盐调味去掉。
特点：强身健体，青春活力
材料：参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约500克)、姜3片、热水2000毫升
作法:
1先热锅，倒入油，再把姜放进去油锅中煎香。随后盛有鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色油出锅备用。
2取一瓦煲，盛有煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入到，汇聚热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，之后加入盐调味即可解决。
特点：滋阴补气，提高活力
材料：乌鸡1只(约500克)、桂圆肉40克、枸杞20克、姜4片
调味料：绍兴酒少许、盐不要过量
作法:
1将淮山、枸杞泡水喝20分钟后备用。
2将乌鸡氽烫后彻底去除血水备用。
3将全部材料放入炖盅内，组建绍兴酒及热水，后放蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味再试一下。
特点：明眸抢眼，滋养养血
材料：参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片
调味料：绍兴酒少许、盐适量即可
作法:
1将参须、枸杞先泡水喝5分钟。
2等锅热后将羊肉放到锅中，再加姜干炒3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。后再放进去热水中氽烫，待羊肉煮熟后后捞入。
3将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅里以小火小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。
4再将羊肉等材料转北炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火煮制2小时，起锅前加盐调味去掉。55、川贝母蜜枣瘦肉汤。
用料：桑叶3克，北杏3克，猪肺80克。
方解：桑叶味甘性寒，能疏风清热，清肝明目；北杏味苦而性微温，能止咳平喘，润肠通便；南杏味微甜而不苦，好学多才润肠通便；猪肺味甘性温，功能补肺。
做法：将猪肺冲洗干净切块，再与清洗干净后的桑叶、杏仁后放炖盅内，加开水300ml，文火炖煮2小时即成。
适用人群：风热表证之鼻塞、流清涕、咳嗽痰多，肝火上炎之目赤肿痛，肺虚咳嗽兼见表证者。
用料：银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。
方解：银耳味甘性平，能养阴润肺，开胃生津润肠，补脾止痛；雪梨性寒性平味甘，有润肺止咳、降火清心等作用；猪瘦肉滋阴滋燥；蜜枣亦有滋阴之用。
做法：将猪肉洗净后飞水切块，再与洗净后的银耳、切块的雪梨和蜜枣后放炖盅内加清水300ml，文火炖煮1小时去掉。
适用人群：咽喉干涸，肺燥干咳或痰带血丝，心烦不寐，大便干结等。
用料：花旗参5克、水鸭120克、生姜一片
方解：花旗参性温味苦，有益气养阴、清虚热的作用；水鸭性平咸性平，能滋阴养胃，益气利水。两者相伍共奏补气养阴、清虚热、利水之效。
做法：将水鸭切成块状飞水，花旗参洗净切片，加生姜一片，后放炖盅内，加冷水250ml，慢火熬2小时即成。
适用人群：气阴两虚，虚热内忧，眠差口渴，午后潮热，五心烦热，水肿等症。
用料：无花果2个，瘦肉100克，蜜枣1个。
方解：无花果味甘性平无毒，更具助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用；蜜枣甘润能健脾和胃；猪肉味甘性平，有滋阴润燥、补气养血作用。
做法：将猪肉冼净并飞水切块，再与洗净后的无花果、蜜枣盛有炖盅内，加清水300ml，水炖2小时表就行。
适用人群：疔疮肿胀出血，脾胃不和，肠胃消化不好，泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等
特点:活血化淤清肝明目、抗氧紧致肌肤
功能：活血、健体、明目
材料：胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升
调味料：酒少许、盐适量
作法：
1将牛腱用水洗净，切成条块状备用；
2将胡萝卜洗净后切丁；
3将牛腱氽烫后捞起备用；
4把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为煮制1.5小时，然后再再一并加入调味料调味去掉。
材料：冬虫草25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1／4片，姜2片
做法：冬虫草洗净，水鸭洗干净，盛有滚水内煮5分钟，取出。陈皮净软刮去囊。水煲滚，将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜组建煲滚，改文火煲两个半小时，加盐调味。
功效：补中益气，食欲下降，肾亏哮喘。
用料：鲜荷叶1张、乌鸡1只、火腿50克、香菇5O克、精盐5克、味精3克、鸡油20克、料酒、胡椒粉各3克、姜、葱各5克、骨头汤2500克、时令鲜菜注意适量。
制法：
①将乌鸡杀羊，去毛、内脏及爪，入开水中汆一下，荷叶洗净切块，火腿切片，香菇水发，一分为二。
②将乌鸡。荷叶。姜。葱及各种调料放人压力锅中，加入到汤。烧开。压缩空气10分钟，冷后倒人砂锅中烧开后，上桌，可加少许时令绿叶菜。
功效：清热解暑，泻火去燥。可以参照于烦燥热渴，小便不利，大便干燥等症。
特点：鲜香可口，配饭或单吃或。
原料：黑木耳一两，田七三钱，红枣十粒，生姜两片。KKwf7T
怎么制作：
1、将黑木耳浸软，去头切成丁。
2、田七洗净切成丁或打碎；红枣洗净拍松去核。
3、上列材料和姜片组建十碗水，大火滚后，用中火再煮两个小时500左右，到最后参加适当地的盐调味再试一下。
特点：汤清肉嫩，滋肝清热润肺，为春季助阳汤品。
原料：急冻螺头200克，花旗参15克，红枣四个，姜二片，水适量，盐少许。
自己制作：
1、螺头去内脏，用粗盐擦洗乾净。
2、红枣洗干净后去核。
3、水煲滚后，将材料放进去滚十分钟，后再改慢火再煲三个小时，下少许盐调味表就行
特点：滋补汤类，有好点的滋补身体功能和营养。
原料：鲩鱼尾约400至500克，黑豆120克，红豆80克，红萝卜200克，红枣4个，陈皮小半个，姜二片，水适量，盐少许。腌料：盐半茶匙，酒二茶匙。
可以制作：
1、鱼身去鳞，洗干净后抹干水分，加入到腌料腌十分钟左右，烧热少油，爆香姜片，再把鱼尾巴煎至两面黄。
2、黑豆洗干净后吹干豆身，用慢火炒至豆衣裂开来；洗干净红枣和红豆，红枣去核；陈皮浸软去瓤；红萝卜削皮后切块。
3、加水后适量即可，盛有陈皮先煲滚，将各材料加入到煲滚一刻钟，接着改文火再煲二小时，下少许盐调味即成。
特点：此汤能补中益气，对体弱多病的妇女犹为适用。
功效：本汤宁心安神、益气保湿、安然入睡、滋养阴血，使肌肤保持润泽弹性。若经常失眠、心跳、心惊、食欲不佳、皮肤干噪、男子手淫、早泄、妇女白带、月经失调、大便稀溏，用下本汤作食疗。
材料：龙眼肉三钱，莲子肉一两，鸡蛋两只，生姜两片，南枣四枚，盐少许。
制作：
①鸡蛋蒸熟以后，去壳洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净。莲子肉去心，记录莲子衣；生姜去皮，切两片；南枣去核。
②瓦煲放清水，用猛火煲至水滚，后后放材料，用老中火煲两小时，加盐少许调味，即可饮汤吃莲子、鸡蛋。
功效：本汤健脾开胃、调补气血。如果不是倦怠乏力、食欲不佳、心前区疼痛疼痛，用些本汤作食疗。妇女月经量少而色淡，质稀薄，经后小腹隐隐的疼，精神疲倦乏力，面色灰白，亦和用本汤作食疗。孕妇最忌不宜饮用。
材料：淮山、杞子、丹参各四钱，当参一两，陈皮一片，乌鸡一只，盐少许。
怎么制作：
①乌鸡杀洗干净，去毛、去内脏、去肥膏。淮山、杞子和陈皮浸透，洗干净。丹参和当参洗干净，切片。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，放入后材料，候水再滚起，才用中火再继续煲三小时，加入少许盐调味，即可食用蜂蜜。
南北杏煲猪肺汤
材料：南杏仁10克，北杏仁10克，无花果3只，鲜猪肺500克，毛桃不能过量，食盐少许。
自己制作：南北杏仁浸泡一段时间，祛除外皮，备用；无花果洗净；鲜猪大肠冼净切粗件备用。然后把将已准备着好的汤料放在汤锅内熬汤，先用武火后用文火煲1小时，调味再试一下。
功效：滋阴润肺，化痰止咳。
下篇：五指毛桃排骨冬瓜煲汤
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