西洋参煲汤会融化吗、西洋参煲汤会融化吗为什么

西洋参可以煲汤吗?材料有哪些?

也可以，详细:：

1、炖服法

将西洋参切片，每日取2～5g后放瓷碗中，加适量水浸泡一段时间3～5小时。碗口加盖，再将碗平置锅内，大火蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服药。

2、煮汤法

将西洋参切成薄片，做菜汤时隔一段时间放进去约10g共煮。

3、煮服法

将西洋参切片，取3g放入砂锅内，加开水注意适量，用文火煮10分钟70左右。我劝你饭前饭后空腹，将参片与参汤一起服下。

“无火参”的西洋参还可熬粥、煲汤

夏季天气酷热难耐，稍微活动一下就很容易容易出汗，适度爱出汗可以排出体外人体内的废物，但身体大量出汗太容易伤津耗气，让人觉得疲乏无力、口干，哪怕虚烦等异样感。此时可以不使用一些有针对性的汤水调补一下，喝鸡汤补充水分的同时又还能够益气养阴，可谓一举两得。

西洋参是夏季经常会可以使用到的一味药材，其性平、微苦，性凉，在众多补气类药物中这等中有一丝凉爽，多用于气血虚阴亏、内热、消渴、口燥咽干等。《本草备要》中称“西洋参，苦甘凉，味厚气薄，润肺降火，开胃生津除烦，虚而有火者纤草”。被被称“无火参”的西洋参除开简单含服、泡茶，还可以熬粥、煲汤。

西洋参粥材料：西洋参3克，麦

冬10克，淡竹叶6克，大米30克。

做法：先将麦冬、淡竹叶水煎，去渣取汁，加入到大米煮粥，待粥将熟时，组建西洋参共煮。

此粥更具益气养阴、清热解毒和胃的作用，用于胃阴不足之烦闷、口渴、气短乏力等症。

西洋参麦冬炖乌鸡

材料：西洋参10g、麦冬15g、枸杞10g、红枣6粒、乌鸡500g、生姜适量。

做法：乌鸡洗净切成块汆水去掉后血污，其他药食材冲洗干净，在锅中放入清水2L，将不超过全部药食材一同盛有，武火煲开后改文火再继续煲1小时，之后调色调味食用。

西洋参配上麦冬，两者应该有养阴生津的功效，应用于烦热、口燥咽干、汗止较多者。

花旗参煲汤后能吃吗还有营养吗

花旗参煲汤后不能吃，溶解掉在汤里的营养只不过是一部分，有很多还是修真者的存在于花旗参固体上的。

西洋参是五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。

加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、焯水凉拌、切片含化、研成细粉冲服等。

药用价值，性凉，味甘、微苦。

功能主治：补气养阴，清热化痰。用于气血虚阴亏，内热，咳嗽痰多痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。

用量3到6g。益气阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，内出血，咽干口渴，虚热烦倦。