西洋参粒煲汤的做法-西洋参粒煲汤的做法和功效

花旗参可以煲什么汤?

花旗参也叫西洋参，是人参中最常见的一种的一种，现在越来越多的人都在食用花旗参，它的养生功效是非常好的，也能预防心脑血管疾病，平时可以不用花旗参煲粥。

一、花旗参煲乌鸡

材料

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乌骨鸡，花旗参，姜片，红枣，盐

做法

1、先将乌骨鸡氽水备用。

2、砂锅内放冷水，放入氽过水的乌鸡、姜片、红枣、花旗参，先用大火烧开后转小火慢煲一个半个小时，出锅前加盐调味即可。

二、花旗参清鸡汤

材料

老母鸡半只，花旗参10克，盐不要过量

做法

1.老母鸡撕去鸡皮，斩大件；花旗参切片

2.老母鸡放进水后里水煮开，冲洗干净血沫

3.把飞水完了的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里，组建8碗清水

4.大火烧开后，一直煮15分钟，然后转慢火炖煲1.5个小时，放盐调味去掉

三、花旗参竹蛏煲瘦肉汤

材料

膏蟹本来叫响螺，是因为渔民常用其壳作吹起号角，声音宏亮，才有此称呼。干响螺片最常见的是利用煲汤，有明目的功效、养颜滋补的功效；加以有补气兼滋阴的花旗参同煲，更加适合挨夜后气血失调人士饮用。花旗参（片）：20克（或一粒）瘦肉：300克红枣：4粒红枣：4粒姜：1片水：8碗(3－43人份)

做法

1.响螺片干洗净，用一碗热水浸泡半小时，泡过的水留用；

2.瘦肉洗净汆水，切块；枸杞子、红枣洗净，红枣拍扁去核；

3.花旗参片用温水洗净；假如是整粒的，需要切片，如太硬切不下，可用干净毛巾包好，放在砧板上用锤子锤碎，而最好就是肯定在购买花旗参时请药材店全权处理切片。

4.煮开清水（几乎将泡响螺片的水），放入大部分材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可孕妇食用。

功效：

汤水清甜甘美，补气养阴、清火生津，是冬令时节的一道佳肴。

西洋参鸡汤的做法大全

西洋参炖鸡汤要先煮中药汤，中药汤宜熬制过久，防止药味过强，汤汁变得异常苦。

意见建议：西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣，切勿乱自服用药。

西洋参片炖鸡汤怎么做

用料：鸡翅一只、

西洋参片

5克、姜片4克、

鱼胶

3克

工具：炖盅、砧板、菜刀。

西洋参片炖鸡汤的做法：

第一步：将所需鸡翅一只，姜适量切片马上准备好备用。

第二步：把清洗干净后的鸡翅后放炖盅中，参加切好的鱼胶和姜片。

第三步：继续向炖盅里加入到注意适量西洋参片。

第四步：向炖盅里加满水放入炖锅中，插上电源炖四小时。

第五步：四个小时候便炖再说，加盐调味即可盛出食用花生了。