鸽子可用西洋参煲汤吗

鸽子汤的最正确做法

鸽子汤的最对的做法

一、清炖鸽子汤的做法

准备着一只乳鸽、一块圆葱、一些枸杞、一些料酒和适量的盐，将乳鸽清洗干净后去腥，盛有大碗中，加入姜片、枸杞和料酒，然后再上蒸锅蒸1.5~2小时。

二、两菜一汤炖鸽子汤

将鸽子切成块后放入清水中浸泡后5分钟，备好葱段、姜片、红枣、枸杞和党参。锅中加入清水和料酒，烧开后浮末，那用中小火炖制1小时。

三、西洋参鸽子汤

我早就把鸽子汤、西洋参、红枣、枸杞和生姜都收拾好。将鸽子汤洗好切块，把所有的食材放进去炖锅中，加冷水开大火煮沸，转中小火慢炖1.5小时以内。

西洋参炖鸽子营养价值高 做法也要避免营养流

也许大家对鸽子都比较好认识，鸽子的营养价值高，不过在冬天的时候，最好就是大量进食鸽子做法滋补的菜，其中，西洋参炖鸽子是一道很较常见的菜，本身进补的功效，那西洋参炖鸽子怎末做呢，还有一个做的时候再注意什么呢?下面为您可以介绍西洋参炖鸽子做法及注意事项。

西洋参炖鸽子做法:通常是原料有西洋参5g，鸽子1个，注意一点最好是老一点的比较好好，要热死的千万不能放点血死的，主要做法是先将鸽子冼净，只扔到炖盅里，然后再将西洋参切成小片，一起放进炖盅倒入开水，大火正在，等水开的时候转为文火炖三个小时。

西洋参炖鸽子的注意事项：

1.水要一次加够，中途的时候最好别掀盖子也别加冷水，如果没有真是是就没完全掌握好水量，这时候要再加水的话，再注意尽量避免加冷水，一定要加开水，这样的话口感才不会被彻底的破坏。

2.做汤的过程中你只要记住别放盐，盐是结果一道工序，在出锅前再放，有的还可以不据个人的口味，装在自己的碗里调味。

3.西洋参准备好用温水浸泡好一会儿，这样的养身充分的膨胀，更能烹饪出味道和效果。

温馨提示：西洋参原产欧洲，通常适于肺虚和火气大的人。所以我在你选的时候要特别注意西洋参是进口牌子的肯定国外进口的，一般西洋参有两类，一个是美国和加拿大一般进口的，另一个是进口牌子的，在价格和功效上都差的都很远，所以是想中,选择有功效的，最好是选择进口的西洋参。

西洋参炖鸽子做法及注意事项。就为您可以介绍到这里，完全相信您知道一点了，介绍西洋参炖鸽子的滋补作用比较大，特别是对身体虚弱的人可食用后效果的很好，所以才在大家贵宾级别美味的时候，还能够中药调理好身体，真的是一举两得。

鸽子汤的三种做法

鸽子汤是一道营养价值丰富的汤品，有多种做法。本文将能介绍三种不同的鸽子汤做法，供大家参考。

鸽子枸杞红枣汤

将鸽子、枸杞、红枣洗净，在锅中放水和鸽子水煮沸，水沸后是可以加入枸杞、红枣、姜继续煲一个半小时表就行出锅，也可以依据什么食用者的口味组建调料。若是给宝宝食用，家长最好将鸽子肉撕开，防止宝宝呛住。

鸽子西洋参汤

将鸽子切成块后冼净，将剩下的所需的材料可以清洗一下。然后把将定期清理干净的鸽子块盛有炖盅内，把姜片、红枣、西洋参、桂圆等一起盛有盅内，一次性加好水，接着正在焖炖一两个小时即可出锅。西洋参是滋补品，是对极其虚弱之人可以说有一定的药效治疗。

鸽子山药汤

将山药洗净切片，然后将乳鸽用水洗净放进去沙锅中，加适量清水一起煮沸后去撇去浮沫。然后再再加入其它佐料，如枸杞、红枣等，开大火煲煮一个小时，最好加入到山药，煲至山药软烂即可出锅。山药性甘平，有祛湿、益脾胃之效，很合适小孩达人可食用。