煲汤做菜知识大全!
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材料:猪心、西洋参、枸杞、食用油。
做法:
1、先将猪心焯水洗净切片备用,生姜洗净切片。
2、西洋参洗净切好,枸杞冲洗净。
3、然后再用高压锅冷水,姜片,猪心压20分钟,再捞出猪心洗净。
4、后切片的猪心再加西洋参枸杞子倒回锅内,加适量水。
5、再煮至水开关电,盖上盖子焖20分钟,加适量食盐通过调味即可。
1、西洋参煲汤放的材料:花旗参片3-5克、猪排骨2根(300克上下)、姜4片、龙眼肉4-6粒、大枣4枚。
2、猪排骨提早一天请肉铺剁成末一小块,另起一锅,龙眼肉、大枣早点泡软后备用,猪排骨和水一起烧到水开,猪排骨煮流血沫后,捞出声温开水漂去白沫子。
3、氽烫猪排骨的别外,另坐一火锅烧上一定量开水,将氽烫好的猪排骨放进火锅,直接添加生姜片、大枣、干桂圆、花旗参一起煲煮。
4、待汤开后,转文火煮制1.5-2钟头,加入到盐、黑胡椒粉就也可以服用。
5、还是可以加一些淮山药或别的什么蔬菜水果煮后服用复方。
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材料:猪心半个,西洋参20克,油不能过量,料酒适量,枸杞适量。
做法:
1、猪心半个彻底的用水洗净,西洋参打算好。
2、猪心洗净结束后加料酒姜片下锅焯水再洗净控水捞出备用。西洋参备用。
3、彻底加入紫砂锅里面加入适量的清水再一起大火煮开后。然后再再小火炖1.5小时。
4、枸杞用清水泡好,1.5小时之前加入泡好洗净的枸杞,再炖30分钟组建适量的盐调味。
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原料:西洋参3克,羊肉500克,葱姜末适量即可,花椒适量,料酒适量,盐注意适量。
做法:
1、羊肉适量洗干净后焯一下水,葱姜洗净切末备用,西洋参洗净备用。
2、羊肉焯水后把羊肉放到锅中大火煮沸后小火半个小时,放入料酒,西洋参,葱姜末,花椒。
3、总共40分钟就也可以出锅喽,加入适量食盐调味,把汤中的浮沫撇掉,装碗表就行。
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