红萝卜西洋参煲汤、红萝卜西洋参

西洋参,淮山,红萝卜,蘑菇可以一起煲汤吗

你好，应该不能

西洋参和红萝卜相克，毕竟西洋参的作用是补气养阴养阴生津，而萝卜有恼火的作用，两者互用则减缓西洋参的作用

吃西洋参可以吃胡萝卜吗 西洋参胡萝卜怎样一起吃

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吃西洋参是可以吃胡萝卜吗

可以不吃

胡萝卜和白萝卜虽只有一字之差，但口感和功效却有太大区别，中医如果说胡萝卜具有补中益气、健胃的功效，主治咳嗽、消化不良、久泻、夜盲症等，有“小人参”的美誉。西洋参性凉、味微苦，能补气养阴、清热生津，西洋参和胡萝卜功效上就没冲突，也可以一起吃。

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西洋参胡萝卜一起吃的功效

补气养阴

西洋参补气养阴、清热化痰，主治气阴元气不足、肺虚久咳、虚热烦倦、内热、消渴等症状，西洋参既能益气又能滋阴补肾，和胡萝卜一起食用花生有很好的补脾功效，适用于阳虚疲乏无力者。

益肝明目的功效

胡萝卜成分大量的维生素A、β胡萝卜素，有促进眼内感光色素化合的能力，能可缓解睛疲劳和眼睛干燥，能加强眼睛的辨色能力，并预防夜盲症。西洋参可以调节肝脏毒素分泌，有促进新陈代谢的作用，和胡萝卜一起吃，有益肝清热明目的功效。

增强免疫

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在体内也可以改变成维生素A，有助加强机体的免疫功能。西洋参含人参皂苷，有抗氧化的作用，这个可以清除自由基，促进组织血清蛋白合成套装、骨髓蛋白宝石合成合成等，有提高机体免疫力的作用。

保护心血管

胡萝卜中所含的琥珀酸钾盐等，有助于防止血管硬化，有降低胆固醇、降低血压的作用。西洋参含人参皂苷、黄酮类、生物碱等有效成分，有调节血压、进一步促进血液活力、保护心血管等作用。西洋参和胡萝卜一起吃，也可以辅助降血压、可预防动脉粥样硬化等。

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西洋参胡萝卜怎么才能一起吃

西洋参胡萝卜瘦肉汤

材料

西洋参20克，瘦肉250克，胡萝卜200克，姜1片，精盐少许，温开水1升。

做法

做法

1.西洋参、胡萝卜切片、冼净；

2.瘦肉用沸水飞过，与生姜一起放进炖盅内；

3.一并加入温开水1升(约4碗量)，单位公章水炖2小时便可。

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西洋参没法和什么一起吃

1.白萝卜

西洋参没法和白萝卜一起可食用，白萝卜有解毒生津、清热解毒的功效的功效，有行气的作用，而西洋参是补脾药材，两者功效矛盾，所以不宜同服。

2.浓茶

浓茶里面多含大量的鞣酸，鞣酸有吸附、收敛的作用，会被破坏西洋参的营养价值，另外会影响药效吸收掉，因此肯定不能一起可食用。

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