煲汤做菜知识大全！
五指毛桃炖什么最好喝?有推荐的吗?
，毕竟长出的叶子像一个手指而因此得名，别称土黄芪，是一味中药材，性平，味甘，有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功效。
那么，五指毛桃和什么一起煲粥好是喝呢？作为最爱煲汤的广东人，我我推荐200以内几种煲法，我希望有你喜欢的。
1、五指毛桃+
+鱼腥草+龙骨
五指毛桃和赤小豆都是
祛湿健脾
的功效，两样加到一起效果要好，另外鱼腥草和猪的龙骨，再配点红枣和枸杞，煲进去的汤很好喝，
做法：
因为可食用人数不同，所用食材的量有所不同，所以我回来只讲方法，不重新指定量，大家在实际操作中适量中,选择食材就可以了。
赤小豆最好是早就用水洗净，用清水泡两小时左右吧，五指毛桃、鱼腥草、红枣、枸杞洗干净备用，地骨砍成小段，冼净，弄到开水锅里焯水后备用。瓦锅里加入适量水，放入龙骨、五指毛桃、赤小豆，中火煮到水开，后再关小火渐渐煲。煲了30-40分钟后，参加红枣和枸杞，红枣记得要去核（老人家说不去核热气）。再煲40-50分钟基本都就可以了，加入到盐、油、
等调味就也可以关火了。
五指毛桃、黄芪、党参、鸡、红枣、枸杞、
那些食材加到一起炖汤，既美味又营养，还能补肺。
做法和上面这道汤大同小异，那就是把食材换一下而己。人多的话也可以中,选择整鸡，人少的话半只鸡就可以，不需要太大的。把鸡剁成块，焯水后备用，把别的食材也都冼净备用。先放鸡、五指毛桃、黄芪、党参等到瓦锅里煲，30-40分钟后一并加入红枣、枸杞、桂圆肉，再煲50分钟左右参加调味料关火就可以了。
3、五指毛桃+党参+
+鸡
这道汤和上一道几乎完全一样，配料加桂圆肉、红枣、枸杞就这个可以，是可以用鸡煲，也可以用龙骨煲。我们家煲汤一般是用龙骨也可以大骨，根本不会用鸡，毕竟用鸡煲汤比较好多油。不过，我个人以为用鸡煲的汤要好喝。
比较普遍的五指毛桃配搭煲汤材肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等;那些配料有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。五指毛桃是一种中药材，确实是广东人的很十分喜欢的适宜煲汤原材料，五指毛桃入汤有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效，尤其是在春夏之季多饮用些五指毛桃汤，也可以起到健脾祛湿、松下来的功效。
食材：猪骨500克、五指毛桃30克、党参20克、蜜枣两个、姜、葱、盐、黄酒。
把猪骨清洗干净，用水浸泡半个小时，凉水下锅焯烫，加入姜片、葱段、黄酒。
大火烧开，把撇去浮沫撇乾净，焯好水捞起来冲洗干净。把猪骨放进砂锅里，把五指毛桃、党参洗干净放里，再参加蜜枣，加入到足够的水，大火烧开，转小火煮制两个小时，加入盐调味。
功效：攻击修炼健脾祛湿汤，健脾养胃之余又能轻音乐水肿，更适合日常保健。
网上购买五指毛桃，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分不但较多，根须细的比较比较好；三是闻味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡地的椰香味。
五指毛桃与黄芪、茯苓、赤小豆等食材配搭煲汤比较好。
五指毛桃和黄芪其他，再你选不要过量的龟甲、红枣、桂圆在内枸杞，然后把龙皮焯水后加入锅中，再放入前面我们说的一些食材，先用大火烧开下次，再用小火慢慢的地炖一个半小时左右，后来组建一点调味盐就可以了。
茯苓的功效我们确实是很不清楚的，将其和党参、五指毛桃以及红枣枸杞一起跟猪大骨放入清水中，同时是大火烧开小火炖煮一个小时后就能可食用了。
赤小豆的好处跟五指毛桃有相似性，也有互补性，因为这座的效果一定会更好。
五指毛桃煲猪骨的做法：
材料准备：猪骨2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2到3片、小苏打少许等。
1、把猪骨头洗净，斩块，放入清水中，加姜片一起煮沸后，焯血水后，捞出来后；放进去鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。
2、蜜枣、枸杞洗净；五指毛桃用清水浸泡20分钟时间，清洗干净。
3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别冲洗掉血沫以后，放进去汤锅内，加适量的清水10碗以内，有其他的材料，大火烧开。
4、撇去浮沫完了，转小火继续慢煲2小时，关火后军队转业适量的食盐调味再试一下。
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