中药西洋参煲汤要煲多久

西洋参汤怎么煮的做法

原料：西洋参24克，瘦猪肉500克。

制法：将西洋参洗净后，用温水泡软，切片；再将瘦猪肉洗净，与西洋参片一齐放入锅中，加入到泡过西洋参的水及适量的清水，慢火烧开后文火煲2小时，调味，饮汤肉食性动物。

功效：补气健脾，宝宝修开胃。

适应证：气虚不任温躁，本方补而急不躁，清补益气。对热病后期，正气不足之神疲乏力，饮食会减少特别最适宜；或小儿脾胃虚之饮食减少，形疲凉汗；或产后血虚津亏之虚劳烦渴，胃纳相当差。或可应用于肿瘤患者化疗后气血虚、白细胞减少者。

西洋参跟什么煲汤好呢 西洋参怎么吃效果最好

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西洋参瘦肉汤

材料：西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升。

做法：

1、西洋参切片、冼净;瘦肉用沸水飞掠而过，与生姜一起放进炖盅内。

2、一并加入温开水1升(约4碗量)，加盖公司水炖2小时便可。进饮时方调入适量食盐。

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西洋参鸡汤

材料：老母鸡半只，西洋参10克，盐不能过量。

做法：

1、老母鸡撕下来鸡皮，斩大件；西洋参切片。

2、老母鸡放掉水里煮开，冲洗干净撇净

3、把飞水以后以后的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里，一并加入8碗清水。

4、大火煮开，继续煮15分钟，然后转慢火煲1.5个小时，放盐调味表就行。

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西洋参甲鱼汤

材料：活甲鱼一只(约500克)，清水1500ml，西洋参片25克，红枣8颗，姜3大片，黄酒1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(3克)。

做法：

1、将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。

2、汤锅中倒入清水，大火煮开，舀入黄酒，将甲鱼块和壳，一起盛有沸水中焯2分钟后捞出，并撕去甲鱼壳内侧蓝色透明的硬皮。

3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。

4、砂锅内倒入适量清水1500ml，大火开锅后，放进去甲鱼煮2分钟，如果不是再有浮沫的话，就撇干很干净，然后把盛有西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，转中火煲煮2个小时。

5、食用鸡蛋前，加入盐调味表就行。

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西洋参吃不吃效果最好就是

1、含化法

一般在早上吃过饭结束后的或是在晚饭吃过了这样，毕竟这样的效果是最好就是的。每天用量为2到4克，建议在含服前，先将西洋参片在锅中蒸软后再口服，都很好嚼的。

2、冲粉法

也可以不将西洋参磨好粉末状态用水喝，取西洋参粉5克，要是有条件的话，最好是用纱布的或是滤纸包好，再慢慢倒入沸水服用，那样也可以使饮用茶时，用不着担心那未溶解的粉末进入口中中。

3、炖服法

那样的方法不需要在早饭以前服用，我们也可以去一点的西洋参不要多，大致在2到5克这样，先浸泡，然后就碗口密封好好后，放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以不接过快速冷却食用花生。也可以不注意适量地参加一些枸杞子，效果会更好。

4、做汤喝法

取5克西洋参，这个很简单啊，应该是在煮汤时一同放入后共煮，每日服用一次。

5、蒸服法

需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉，加适量水后，尽量些许粘稠，千万不能太稀，然后搅匀，放进锅里一起蒸，熟后服药。

6、沏水法

（1）麦冬+西洋参

二者沸水侵泡，代茶饮。本方用西洋参益气，养阴生津，以麦冬提高养阴生津之功。用于热病气阴两伤，身热口渴，或老人气气虚少，咽干口燥，津亏，舌干少苔。

（2）西洋参+龙眼肉

西洋参片5克，龙眼肉3粒。将西洋参片、龙眼肉放入后杯中，用沸水冲泡，代茶常饮。具备益气养血、滋阴安神的作用，主要用于肝肾阴虚、心脾不足脉络瘀阻的头晕目眩失眠多梦，记性差脑衰，面唇淡白等。

西洋参如何煲鸡汤

西洋参鸡汤是一种养生和保健的食物，都是一种滋补身体的佳品，在日常的生活中也有好多的朋友按照西洋参鸡汤来并且养生和保健，可以不作用有限调理五脏和安神很清楚的效果，不过长期性的服用还会有延年益寿的功效，不过在做的时候要特别注意方法和技巧，西洋参鸡汤怎莫做？下面我们一起来参与一下打听一下。

西洋参鸡汤怎莫做

【食材】鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒。

【调味料】盐少许

【疗效】枸杞子养血明目，西洋参提高益气，红枣有促进母亲与胎儿皮肤淡斑的效果。

【做法】

1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入后半锅水中煮10分钟，慢熬出中药汤来。

2.鸡腿洗净放入另一锅中，然后把全部倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。

3.将鸡汤锅放入后电饭锅中，按下开关结束煮制。

4.起锅前放入少许盐调味即可解决。

烹饪指南

1.西洋参炖鸡汤要先煮中药汤，中药汤最忌煮制过久，防止药味过强，汤汁变地苦涩，同时也会把红枣煮太烂。

2.西洋参炖鸡汤有一股全天然的温补功效，而且适合我给