西洋参公鸡煲汤的功效

西洋参炖鸡汤补什么的 西洋参炖鸡汤怎样炖

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西洋参炖鸡汤补什么的

西洋参是一种“清清凉凉”参，其味辛、微甘，性寒凉，具备滋阴补气、生津止渴、除心烦意乱、清虚火、扶正气、抗疲劳功能的功效，很合适夏季“清补”。生姜还所含的较多的挥发油，是可以暂时抑制人体对胆固醇的吸收，能够防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚多，又缺乏维生素A及A原。鸡肉都是磷、铁、铜和锌的良好的思想品德来源，另外富含天然丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

西洋参鸡汤具备非常不错的补肾益肝的作用。

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西洋参炖鸡汤整样炖

1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣后放半锅水中煮10分钟，炖煮出中药汤来。

2.鸡腿洗净放入后另一锅中，后再慢慢倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。

3.将鸡汤锅后放电饭锅中，按下开关结束煮制。

4.起锅前放入少许盐调味即可解决。

注意：鸡肉不易熬烂，组建几片山楂干不但使汤汁鲜美，也能使鸡肉熟的快的一些，好在只用到食盐这一种调味品，表现出的鸡汤仍且又鲜美无比。

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西洋参对身体有有什么好

加强中枢神经系统功能

西洋参成分大量是可以快速有效结合中枢神经的营养物质，那样的营养物质也可以使人心静凝神、解除疲劳、也可以周晕大脑的记忆力，可可以参照于失眠、烦闷、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

保护心血管系统

西洋参是可以保护心血管，西洋参有抗心律失常的作用、还可以不抵抗心脏缺血、对抗心肌被氧化后、付魔心肌的收缩能力，冠心病患者症状表现出来为阴虚、胸闷心慌可长期服用西洋参，疗效很的确。

提高免疫力

西洋参这个可以补脾，西洋参才是保健的药品，可以指导血清蛋白的生成、骨髓蛋白质合成、器官蛋白三个合成。西洋参是可以增加自身的免疫力，增加癌细胞的数量，是可以有效以免癌症。

促进血液活力

服用复方西洋参可以最有效的降低西洋参血液的被凝固、是可以下降血小板的聚集、对抗动脉粥样硬化的硬化，西洋参可以不促进红血球生长的速度，增强血色素。

治疗好糖尿病

西洋参这个可以会降低身体的血糖、可以调节体内的胰岛素分泌、可以促进糖份的新陈代谢和脂肪的新陈代谢，对冶疗糖尿病有一定的疗效。

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西洋参泡水怎末用

将西洋参片后放水杯中，加开水侵泡约10分钟后代茶长期喝，可再重复一遍侵泡多次，至水无参味目前为止。但应注意，如果没有是煮水喝喝，跟喝茶一样，住一夜的千万不能喝，当天晚上所有喝掉，把西洋参片也嚼嚼叼走。些质量不大好的西洋参泡住一夜会有股馊味。

西洋参炖鸡汤的做法与功效

西洋参炖鸡汤的做法与功效:：

食材清单：

西洋参30克

带骨鸡肉500克

适量红枣、枸杞、生姜及食盐

制做步骤：

1.准备食材：西洋参30克，鸡肉500克，适量即可红枣、枸杞、生姜及食盐。

2.鸡肉切小块，沸水中焯一下水后切小段备用。

3.西洋参用清水浸泡10分钟后沥出备用。

4.炖锅中加入姜片、鸡块、红枣、西洋参，加入清水没过食材。

5.盖上锅盖，大火炖半小时，调成中火不再炖半小时。

6.关火后，放进去不要过量枸杞，盖上锅盖焖几分钟。

7.依据个人口味军队转业食盐，即可盛出食用。

功效：

西洋参炖鸡汤本身补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。可以不辅助抗癌，提高机体免疫力，比较适合肺癌等患者及阳虚、免疫功能低下者食用花生。但是需要再注意，不要与萝卜等沮丧地的食物同吃，因为西洋参补脾，同吃会减少补气效果。最好不要与茶、咖啡同食。

西洋参炖鸡的做法大全 西洋参有什么功效

西洋参炖鸡

西洋参炖鸡一直被以为是温补佳品。

大凡人参和

红参

不受的，都可以用西洋参，西洋参大特点是补而不燥。

西洋参本身补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及美白养颜等功效。

抗疲劳、抗衰老、抗休克、增加思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善

心血管

功能等作用。

材料：鸡一只、

西洋参片

3-5克、红枣5粒、姜10克

食材

主料

鸡

1只

西洋参

5克

红枣

5粒

姜

10克

辅料

枸杞

适量即可

盐

不要过量

步骤

1.是需要将鸡去处理弄干净，

胸肉

肉片下了用来炒鸡丁，比炖汤极其美味。

2.余下的鸡放入开水锅里焯烫一下，倒掉污水。

3.立即冲洗干净，换一锅彻底干净的清水。

4.备好红枣、生姜和西洋参。

5.大火烧开，锅开后立即撇除污沫，下生姜和去核红枣，用中小火煮10分钟。

6.然后再下西洋参继续炖20分钟500左右，一锅原汁汤就炖完了。

7.吃的时候加几粒泡开的枸杞，一点盐，冲进汤，扯块鸡肉。

小贴士

1.这是洋鸡，所以别炖的时间太久。土鸡炖汤口味会更好，但要改装炖煮的时间。

2.西洋参别放太多，否则不太抢味。西洋参放太早会也没味道，不晚点放，嚼嚼咬死。