煲汤做菜知识大全!
能滋补气血,都没有达到一个养生的效果。
西洋参含有什么皂甙,那样的成分能有效可以提高中枢神经系统功能,而黄芪补脾,两者一起泡水长期喝,能至少凝神能静心,消除疲劳,养胃生津,补肺气降火,尽量避免经常会感冒的作用。
川芎可以可以补血,可是也有润肠通便的作用,枸杞子不属于滋补肾阴的药,一起使用会倒致阴邪偏盛,出现大便次数多的情况。枸杞是滋阴补肾的药物,单一的药物是这个可以泡茶服药的,可是不宜过早几百年和用量过大,是因为很难那样的药物也上火啦的。
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注意事项:
1、禁忌喝点茶:因茶叶中成分多量的鞣酸,会被破坏西洋参中的有效成分,需要在服用药西洋参2—3日后才能喝茶水,也最好就是最好别喝点咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
2、禁忌24小时内食用萝卜:西洋参为补脾(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒,清清凉凉等作用),两种食物违反常识,不但从身体的营养的角度当然不能不能吃,但这两种食物是相生相克的,太容易起过敏反应哪怕中毒。
3、西洋参利于湿症,服用复方时还得考虑季节性。春天和夏天气候偏干,适合服用西洋参,不宜过早服用复方人参或红参,而秋、冬季节更较为适宜服药人参。
西洋参是人参的一种,又称广东人参、花旗参
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x0a材料:约250克鲫鱼一条,西洋参10克切片,红枣、姜、盐少许。
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x0a做法:将鲫鱼清洗干净后,放入锅中煎至半熟。焖锅水滚放进去鲜鱼、红枣、西洋参、姜、盐再滚,收慢熬煲约半小时。
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x0a材料:西洋参10克,当归10克,枸杞10克,新鲜美人鱼的尾巴(或猪肉、鸡或牛肉)。
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x0a做法:加水2-3杯,一起慢炖成清汤。
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x0a7材料:西洋参约10克,四物一包(川芎、熟地、白芍、党参)约50克,鸡一只或排骨500克,或牛肉、羊肉、(量可情况酌情增减)。
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x0a做法:水盖满鸡、排骨或牛、羊肉,不用什么加盐、味精等佐料。四物汤先另煎半小时,将药汁合参蒸鸡或排骨、牛肉,隔水文火炖约1小时。此汤而且比较适合产后妇女,及一般体弱者。
当归西洋参乌鸡汤是以乌鸡1只,当归20克,西洋参20克,生姜30克,清水2升为原料的食品。
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