正宗五指毛桃鸡爪煲汤

五指毛桃煲鸡脚汤功效

五指毛桃煲鸡汤，这个可以能起

健脾益胃，行气利湿，舒筋活络

的作用，可以用于治疗和可缓解脾胃虚弱，食少无力，带下，产后无乳，风湿痹痛，水肿等病证。

五指毛桃黄豆煲鸡脚汤

今日小贴士：

配料：鸡脚1斤，五指毛桃30克，黑豆80克，

姜一块，料酒10克，盐不要过量

注意事项：

肉类是可以用鸡脚、鸡肉、骨头等

用料

鸡脚1斤

五指毛桃黄豆煲鸡脚汤的做法

五指毛桃黄豆煲鸡脚汤

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五指毛桃鸡的做法

五指毛桃鸡的做法追加：

主料：老母鸡半只、薏米10克、五指毛桃根10克、红枣6颗、山药片5克、茯苓3克、党参5克、小花菇6个。

辅料：食盐少许、生姜1块、料酒少许。

1、准备着煲汤的料包，泡洗干净备用，红枣你记得去核。

2、老母鸡半只斩块洗净，和姜片凉水下锅，加点料酒煮出血沫备用。

3、砂锅里加入一小块去皮的生姜，加入牛肉块，加入到炖汤的料包。

4、参加适量即可的纯净水，大火煮沸后转小火煮制2个小时70左右。

5、加入少许食盐调味即可出锅。

常见的五指毛桃煲汤三种做法

1、五指毛桃煲猪骨汤：材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。

（1）五指毛桃、土茯苓分别用水洗净，用清水浸泡15分钟的时间，结束后捞出后洗净后。

（2）猪骨斩块，洗净，灼水以后以后舀出，冲消掉表面的浮沫。

（3）锅内加满油清水后，大火烧开，盛有大部分的材料，继续烧开。

（4）然后转小火慢煮2小时，后来下盐调味表就行关火开吃。

2、五指毛桃煲鸡汤：材料：光土鸡1只（大约600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。

（1）把老母鸡去鳃，清洗干净后，斩成4大2块；瘦肉洗净后，也切成大块。

（2）锅内加清水，大火烧开后，放进去瘦肉灼下水，然后舀出，撇去其中的浮沫，再放入鸡块灼水3分钟时间。

（3）而后用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分。

（4）将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，组建足量清水，大火煮沸后，撇去有可能又一次产生的浮沫后。

（5）之前盛有蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，结果加盐调味再试一下关火。

3、五指毛桃牛大力猪骨汤：材料：五指毛桃150克、猪骨头250克、新鲜的苹果牛大力150克、麦冬15克、姜3片，食盐适量。

（1）把猪骨头清洗干净后，斩块，后放沸水中焯去血水，舀出备用。

（2）随后把牛大力清洗干净后；五指毛桃洗净；麦冬清洗干净后。

（3）锅内加入相当量的清水，把麦冬、牛大力舀入在里面。

（4）接着把猪骨头、五指毛桃也一起全部倒入出来汤锅内。

（5）大火开锅后，转小火继续慢煮2-3小时，关火前加盐调味即可解决开吃。