花胶与西洋参煲汤—花胶加西洋参功效

花胶和什么煲汤最好

花胶和有什么煲汤最好就是

花胶和什么东西煲汤最好，花胶是一种对人体很不错的的食物，女人吃它这个可以美容养颜强身健体，是对孕妇可以说更是对宝宝有不大的好处，下面和大家分享花胶和什么东西煲汤最好就是的相关内容。

花胶和什么呢煲汤建议1

花胶与西洋参煲汤—花胶加西洋参功效

一、花胶西洋参汤的营养做法

所用材料有：花胶100克，瘦肉300克，西洋参10克，姜片，食盐适量。

独特做法：先将浸发好的花胶切块备用，西洋参切片，瘦肉切块，把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐盛有炖盅内，待锅中的水涌动后把炖盅放里，文火炖3小时即可，食前再调色调味。

比较普遍的'功效：健脾滋阴补血，补肾益精，滋补养颜。

二、花胶炖水鸭的营养做法

所用材料有：花胶100克、水鸭一只、淮山15克、茨实15克、圆肉15克、生姜2片。

独特的地方做法：将水鸭刮洗干净后盛有沸水中煮5分钟后捞出备用，把茨实、淮山用水浸泡半小时，再将茨实放入水鸭肚内;将浸发好的花胶切块，其余水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内，待锅中的水涌动后把炖盅放进里面，文火炖3小时去掉，食前再调味。

最常见的一种的功效：滋阴补力，益气养血，养阴退热。是对热病后、产后、劳伤而气血两虚、脾胃下降，肌热小便短赤，面色发红，睡眠质量不佳者等区分。

三、花胶松茸鸡脚汤的营养做法

所用材料有：花胶150克，鸡脚10只，姬松茸5个，姜2片。

独特的地方做法：把鸡脚放入后开水中煮3分钟，接过备用;将浸发好的花胶切块备用;姬松茸用清水浸1小时。将绝大部分材料盛有炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放里，文火炖3小时去掉，食前再酱油调味。

常见的功效：滋阴补气，去风湿，补脚力，润肌肤。

四、花胶炖双参的营养做法

所用材料有：花胶1只，党参2条，花旗参2条，姜数片，蜜枣2棵，果皮1/4块，水适量

独有做法：1、花胶浸软，用姜水出水;2、将花胶放入后炖盅，加入洗干净的党参和花旗参(切段或切片)，蜜枣和果皮(我养成磨成颗粒状);3、参加适量的水;4、用电子炖盅慢慢炖功能炖5小时;5、盐就随自己喜好，在炖好后加，我是不加的。

五、花胶茶树菇炖排骨的营养做法

所用材料有：花胶，茶树菇，排骨注意适量，蜜枣，淮山，枸杞

奇特做法：1、花胶、茶树菇泡水发开;2、排骨或扇骨飞水;3、全部材料放入锅里炖两小时。

花胶和什么呢煲汤最好2

用牛奶炖花胶，排毒养颜又美味，热暖地吃出去，全身都热烘烘了。

至于，花胶也是很易搭的食材，哪怕煲瘦肉汤，肯定鸡汤，都这个可以放一点花胶一起煲，都是很比较好的。

花胶在开煮之前，不需要罪孽弄干净，水浸泡到软最后。个头不太大的花胶泡1至3小时，厚一些、个头大的花胶，就要依据什么情况泡5至12小时。

就算赶时间，也又不能用热水泡，否则就会损失其中的营养物质。花胶不过出自东方鱼身上的，煲炖起来，多少都会有点儿腥味，煲粥的时候，是可以加入红枣、洋参、姜片等中药材倏忽腥，它们本身也有滋补的作用。

如果不很喜欢花胶煲炖后软嫩的质感，只要煲久一些，花胶是可以几乎融入其中汤中，就吃过了干贝本身了。

花胶和有什么煲汤建议3

花胶这个可以红枣、西洋参、猪骨、瘦肉等煲汤，以下是花胶瑶柱炖瘦肉的方法：

用料：花胶不能过量，瑶柱6颗，瘦肉适量，蜜枣两个，姜片适量，食用油小许，清水800~1000ml

1、选定好要的花胶，放进凉水中水浸泡8小时左右（待花胶几乎浸软即可）注：最好不要用热水浸泡。

2、8小时一到把花胶拿起来捏一下，颜色变深了就捞出声。

3、把花胶剪开，大小遵循个人喜好，用清水把花胶清洗干净后，花胶内部有些脏东西的把它切掉。

4、飞水，开锅时把适量姜片放进热水中，水开后灭车，旋即把花胶倒进去焯10分钟左右吧。

5、把花胶捞下来，沥干后放着备用。

6、把不需要的其它食材洗干净，放入碗中备用。

7、先把瘦肉、瑶柱、蜜枣、姜片放进炖盅，组建800~1000ml清水（凉水），把盖子盖上。

8、先放锅里面炖1小时，花胶在1小时后再丢进去一起炖40分钟。

9、炖好之前盛到碗里就可以就开始食用鸡蛋了。

花胶鸽子花旗参炖汤做法

花胶鸽子花旗参炖汤做法

花胶鸽子花旗参炖汤做法，广东人对此汤有一种莫明的'执着,也算是隔三差五是会煲一顿补汤,花胶鸽子花旗参那就是很受人们欢迎的一种汤,下面我带大家简单的清楚一下花胶鸽子花旗参炖汤做法.

花胶鸽子花旗参炖汤做法1

原料:

乳鸽150克,花胶50克,虫草2根,西洋参5克,姜2片,黄酒3克,上好高汤、鸡粉、精盐等各适量。

制法

:乳鸽切块、汆水与发好的花胶切段洗净后一并放进去盅内。中草药洗净,与姜片、黄酒、鸡粉、高汤涌入盅内。将食用花生玻璃纸夹住盅内,用橡皮筋扎住,入蒸笼炖2小时后,加适量精盐调味即成。

功效点评

:乳鸽是禽类唯一的无胆动物,蛋白质含量为24.5%,脂肪含量仅为0.73%,含17种氨基酸,10余种微量元素,具有补肾壮阳养心、补气养血、排毒养颜、祛邪扶正之功效,可帮助睡眠、增进食欲、帮助消化、激活性腺和脑垂体分泌激素,详细平衡人体功能,调养强壮身体。花胶(即鱼肚),有滋阴养血、补肾益精、强身健体之功效。虫草性味甘平,最有帮助肾滋阴壮阳、补脾化痰、止血消炎化痰、滋补强身、提高免疫力、延年益寿等功效,含有什么虫草酸、虫草素等多种成分。西洋参性寒,味微苦,有补气养阴、清火生津之功效。合而用之,能可以提高补血气养心、增进食欲、补肾益精之功效。

适宜人群:

夜寐相当差、胃纳不展、肺虚呕逆、血痰、阳虚便干和大病素体虚弱后、手术后完全恢复期,这些肿瘤病人,阴虚火旺之人,亚健康人群及非常有希望保健延年之人,较多食用花生。

花胶鸽子花旗参炖汤做法2

花胶隔夜浸泡12小时，放姜烧开水，将洗净后的花胶放里煮10-15分钟