五指毛桃淮山煲汤-五指毛桃淮山煲鸡汤的功效

牛大力五指毛桃云岺召实淮山煲骨头可以吗?

当然也可以。

五指毛桃食谱

五指毛桃土茯苓猪骨汤

材料

猪脊骨：600克

土茯苓：150克

五指毛桃：100克

姜：2片

水：10碗

做法

1.五指毛桃、土茯苓洗净，稍侵泡；

2.猪脊骨斩块，洗净，汆水捞起；

3.烧开清水，放入后绝大部分材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可长期喝。

五指毛桃淮山煲瘦肉

材料

五指毛桃30克，淮山30克，蜜枣2粒，瘦肉250克，盐不要过量

做法

1.五指毛桃洗净。

2.淮山洗净。

3.蜜枣洗净。

4.瘦肉洗净后切成块状。

5.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放进去电砂煲中，组建1升水煲2小时。

6.加入适量盐酱油调味即可解决。

五指毛桃益生汤

材料

五指毛桃66克芡实25克蜜枣2粒鸡、瘦肉或则排骨500克

做法

step1

汤料可以清洗：将汤料放入清水中浸泡15至20分钟，

step2

将主料（鸡、瘦肉也可以排骨）盛有沸水中煮8至10分钟，以出去后血污、异味，捞出来待用

step3

将待是用汤料、主料盛有汤煲，参加2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90至120分钟,请于自动熄火前5分钟加入适量食盐调味即可解决

五指毛桃煲老鸡

材料

五指毛桃100g，猪脚1只，老母鸡400g，赤小豆50g，陈皮10g，老姜2片，盐1茶匙（5g）

做法

五指毛桃、陈皮、红小豆分别冼净备用。老母鸡洗净后彻底清除残留的杂毛。猪脚洗净，沿骨缝切成大块。

大火烧开煮锅中的水，放进去老母鸡和猪脚块汆烫出血水，捞出来用冷水冲洗干净。

瓦罐或砂锅中注入适量水，大火烧开后放进去五指毛桃、红小豆、陈皮、老姜、老母鸡和猪脚块，继续用大火烧开，然后调成小火煲煮2小时，上桌前调入盐即可解决。

五指毛桃煲乌鸡

材料

乌鸡半只，五指毛桃100g，胡萝卜50g，蜜枣2个

做法

1.乌鸡清洗干净，斩成大件；五指毛桃放进水后中泡15分钟左右，清洗干净，斩成小段；胡萝卜削皮切片；蜜枣用水冲洗过

2.全部材料放进汤锅里，一并加入6~8碗清水

3.大火煮开后，撇彻底干净血沫，20分钟后，转小火煲1.5~2小时；(也这个可以把材料飞水后冲洗干净再煲，那样就不用撇血沫了)

4.放盐调味就可以了

五指毛桃煲什么?五指毛桃煲汤的做法

五指毛桃也叫土黄芪，药用价值高，比较早在古代医书里就有记载，用五指毛桃煲汤也能健脾开胃，去除湿气，清热润肺护肝，特别是五指毛桃煲淮山瘦肉，煲乌鸡汤都相当受欢迎。

一、五指毛桃淮山煲瘦肉

菜谱简介功效健脾益气、平肝明目、滋阴降火。

材料

五指毛桃30克，淮山30克，蜜枣2粒，瘦肉250克，盐适量即可

做法

1.五指毛桃洗净。

2.淮山洗净。

3.蜜枣洗净。

4.瘦肉洗净后切成小块。

5.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。

6.加入适量盐提鲜即可。

二、五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤

菜谱简介春季湿气重，喝五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤，能够清热祛湿、健脾补虚和舒经活络，老少咸宜。

材料

五指毛桃50g，鲜鸡骨草250g，沙骨500g，薏米20g，姜3片，蜜枣1颗，盐1茶匙，清水4碗约800ml

做法

1、五指毛桃和薏米分别侵泡约20分钟后用清水洗净

2、用牙刷把土茯苓很薄的一层的泥刷掉，削皮洗净斩成小块

3、猪骨洗净切块，飞水后在煲汤

4、除盐外，把绝大部分材料和水放进去汤锅，大火煲开，转小火煲两小时

5、加盐调味去掉

三、五指毛桃煲乌鸡

材料

乌鸡半只，五指毛桃100g，胡萝卜50g，蜜枣2个

做法

1.乌鸡清洗干净，斩成大件；五指毛桃放不进水中泡15分钟左右吧，清洗干净，斩成小段；胡萝卜削皮切片；蜜枣用水冲洗过

2.全部材料放进汤锅里，参加6~8碗清水

3.大火烧开后，撇弄干净撇净，20分钟后，转小火煲1.5~2小时；(也这个可以把材料飞水后冲洗干净再煲，这样就不用什么撇撇去浮沫了)

4.放盐调味就可以了

五指毛桃和淮山可以一起煲汤吗

五指毛桃和淮山大都太有营养价值的食材，在烹饪中也相互有着独特的食用方法。这样的话，这两种食材是可以一起煲粥吗？下面我们来清楚一下。

五指毛桃和淮山的营养价值

五指毛桃是一种常见的中药材，清热解毒、清热润肺的功效。同时，五指毛桃还成分大量的维生素C和多种矿物质，是一种相当和健康的食材。淮山则是一种最常见的滋补食材，具备益气养阴、健脾养胃的功效，适合体弱多病的人群食用花生。

五指毛桃和淮山的煲汤方法

简单的方法不需要准备好好五指毛桃和淮山，分别将它们洗干净。后再，将五指毛桃切成片状，淮山切成小块。将这两种材料放进去煲汤锅中，组建适量即可的水，开火煲制表就行。假如需要减少口感，是可以放入后少量的肉类食材。

五指毛桃和淮山煲汤的功效

五指毛桃和淮山一起煲粥，可以不增强人体的免疫力，帮助人体抵抗疾病。同时，这样的汤还可以不润肺止咳，减轻咳嗽等症状。况且，淮山具有滋补作用，也可以提高身体免疫力，补充人体所需的某些营养成分。

需要注意的事项

淮山和五指毛桃全是太是健康的食材，但在烹饪时不需要特别注意一些事项。是需要，千万不能一次性吃过多，以防意外影响被消化。至于，如果没有患有糖尿病等疾病，不需要在医生的建议下完全控制食用量。后来，煲汤的时间也必须能够掌握好，避免煮太久会影响口感。

结论

综上，五指毛桃和淮山是可以一起炖鸡可食用。这样的汤更具多种小孩健康功效，对人体益处。可是是需要特别注意不能过量食用花生，手中掌握好煲汤时间并在医生的建议下控制食用量。