五指毛桃煲汤咳嗽做法

五指毛桃汤的做法?

五指毛桃汤是一道美味的西式汤品，下面是可以制作五指毛桃汤的简单做法：

所需材料：

-五指毛桃：4-5个

-瘦肉：200克

-姜块：3-4片

-料酒：1汤匙

-盐：适量

-胡椒粉：不能过量

-水：适量即可

步骤：

1.将五指毛桃用水冲洗干净，能去掉顶部的茎，剥掉外皮，切成小块备用。

2.瘦肉洗净后切成小块。

3.姜切成片。

4.取一个炖盅或是煲汤锅，加入适量水，后放五指毛桃、瘦肉、姜片。

5.组建一汤匙料酒，水煮沸后转小火慢炖1-2小时，直至五指毛桃变软烂，瘦肉变得异常嫩烂。

6.依据什么个人喜好，加入适量盐和胡椒粉调味。

7.即可享用美食热乎乎的五指毛桃汤。

温馨提示：五指毛桃有一定的涩味，所以才在炖制时可以不有一点晚几天将其下锅焯水，能增强彻底去除涩味。再者，炖制时间可以不依据个人喜好调整，炖得久一些会非常更加入味。

夏天五指毛桃煲什么汤

五指毛桃是一种较常见的中药材，本身挺好的的药用价值。它还能够滋补身体，增强免疫力，舒筋活络，止咳化痰，清热祛湿，健脾益气等作用。以下是五指毛桃煲汤的两个做法：

一、五指毛桃猪骨汤

所需材料：

·五指毛桃50克

·猪骨400克

·姜片适量

·食盐不要过量

做法：

1.将五指毛桃用清水浸泡15分钟，然后把洗净后；猪骨斩块，洗净，灼水后捞出来，清洗掉表面的浮沫。

2.将锅内一次加满清水，大火烧开后放入大部分的材料，继续烧开后转小火慢煮2小时。

3.结果下盐调味即可解决关火开吃。

二、五指毛桃炖乳鸽汤

所需材料：

·五指毛桃60克

·乳鸽1只

·土茯苓3克

·食盐适量

做法：

1.将五指毛桃、乳鸽、土茯苓用清水洗净后盛有汤锅中，加清水没过食材。

2.大火烧开后调小火慢炖至乳鸽肉烂，总共2小时，加食盐调味饮汤。

以上是五指毛桃煲汤的两个做法。需要注意的是，五指毛桃更具药性，食用时要尽量适量，最好不要摄取过量食用花生。同时，如果身体有疾病的或那些不适，见意在医生的指导下食用鸡蛋。

五指毛桃与什么材料煲汤比较好?有哪些食疗作用?

五指毛桃功能主治：健脾化湿，行气化痰止咳，舒筋活络。主要是用于肺结核咳嗦，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚身体浮肿，病后出虚汗，白带。

一、五指毛桃淮山煲瘦肉功效

健脾益气、平肝明目、滋阴降火。原料

1.五指毛桃30克、淮山30克、蜜枣2粒、瘦肉半斤。

2.盐不能过量。制作过程

1.五指毛桃、淮山及蜜枣洗净；瘦肉洗净后切成块状。

2.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉盛有电砂煲中，一并加入1升水煲2小时。

3.加入适量盐酱油调味去掉。二、五指毛桃土茯苓猪骨汤功效：清热祛湿，清肝润肺化痰。做法：1.五指毛桃、土茯苓冼净，稍水浸泡；2.猪脊骨斩块，洗净，汆水捞出来；3.烧开清水，盛有所有的材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可长期喝。三、五指毛桃条板汤功效：健脾化湿，行气祛痰，舒筋活络材料：鲜筒子骨500克，五指毛桃50克，姜3片，盐2味匙，鸡精半味匙。做法：第一步：五指毛桃洗净与姜及8碗清水一起入瓦煲大火煲开后转中火；第二步：猪骨头（买时已让老板斩件）洗干净后另用锅煮开水稍焯，可以去掉过多的油脂及血水捞出后过入瓦煲与其它材料一起煲二小时，调入盐及鸡精即可四、五指毛桃煲鸡材料：还新鲜五指毛桃100克左右（干品约45～60克）；老母鸡半只；红枣8个（去核）；陈皮1个(去囊)；生姜3片。做法：用水洗净各材料放进瓦煲内，加入适量清水，武火煲沸后改文火煲约3-4小时，调入适量盐即可。