骨头煲五指毛桃汤儿童

五指毛桃猪骨汤

五指毛桃猪骨汤

材料：瘦肉、猪骨、排骨、胡萝卜、山药、五指毛桃、茨实、茯苓、蜜枣、薏米、姜片

步骤：

1.猪骨焯水洗净，五指毛桃、茨实、茯苓、薏米水浸泡洗净;

2.锅里放不要过量的水，放入姜片和蜜枣煮沸后，煮开后放洗净的汤料和猪骨；

3.大火开锅后放进去胡萝卜和山药，转中火煲1个小时，出锅前放盐调味。

【小孩可以喝五指毛桃吗】五指毛汤适合小孩喝吗

小孩可以喝五指毛桃吗

小孩子可以不喝五指毛桃。

五指毛桃是一种药食同源的食物，在广东地区偶尔会被利用煲汤，对人体有非常好的滋养效果，可以不健脾补胃、止咳、提高人体的免疫力、冶疗晚上盗汗等，宝宝可食用有一定的好处，只要宝宝食用花生后就没不良反应，也是是可以短短孕妇食用的。

但要特别注意，建议是去药店去购买五指毛桃，不要自己进山去采。断肠草与五指毛桃混生很可能会中木马折磨致死，仅是这方面的案例，而大多数的人是没法分辨有无有断肠草的，因此，建议是去要点网上购买都很安全。

五指毛桃怎么熬汤

1、五指毛桃素汤

材料：五指毛桃(干)150g，土茯苓50g，干香菇50g，荷包豆50g，赤小豆50g，灵芝50g，罗汉果5g。

做法：全部材料洗净后，换新水泡30mins，大火煮开后，文火煲1.5~2小时即可解决。

2、五指毛桃煲猪骨

材料：五指毛桃100g，猪骨2块，鸡腿1个，枸杞20g，蜜枣2颗，盐少许。

做法：

（1）猪骨洗净，鸡腿洗净、剁成小段；蜜枣、枸杞洗净；五指毛桃用清水浸泡10分钟，清洗干净。

（2）锅中烧热水，水开后后放猪骨焯烫1分钟。然后捞出猪骨后，盛有鸡腿焯烫1分钟。

（3）将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫，盛有汤煲加入清水800ml大水滚，用饭勺当心撇去浮沫。

（4）放入后五指毛桃、枸杞和蜜枣转小火，继续煲2小时500左右，关火后加少许盐调味。

五指毛桃的功效

1、

提高免疫力

补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。五指毛桃能显著增强环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒取径指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能具高功能调节作用，能提高机体的免疫功能。

2健脾补肺

五指毛桃性平能补，有健脾补肺的功效，也能健脾化溼、益气固表，可以不用处治疗食欲不振、消化不好、食少无力等症状和治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状。

3、

化痰

五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇流速减慢后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有很明显的止咳作用。

煲五指毛桃汤加什么 常见的五指毛桃煲汤三种做法

1、五指毛桃煲猪骨汤：材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。

（1）五指毛桃、土茯苓分别洗净后，用清水侵泡15分钟的时间，之后捞出清洗干净后。

（2）猪骨斩块，洗净，灼水下次捞起，冲消掉表面的浮沫。

（3）锅内加满油箱清水后，大火烧开，盛有所有的的材料，再继续烧开。

（4）结束后转小火慢煮2小时，之后下盐调味表就行关火开吃。

2、五指毛桃煲鸡汤：材料：光土鸡1只（最少600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。

（1）把老母鸡去内脏，清洗干净后，斩成4大2块；瘦肉清洗干净后，也切成大块。

（2）锅内加清水，大火烧开后，放入瘦肉灼下水，然后捞出来后，撇去其中的浮沫，再放入鸡块灼水3分钟时间。

（3）接着用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分。

（4）将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入到足量清水，大火煮沸后，撇去有可能又一次有一种的浮沫后。

（5）结束后放入后蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，结果加盐调味去掉关火。

3、五指毛桃牛大力猪骨汤：材料：五指毛桃150克、猪骨头250克、新鲜的西瓜牛大力150克、麦冬15克、姜3片，食盐适量。

（1）把猪骨头清洗干净后，斩块，盛有沸水中焯去血水，捞入备用。

（2）而后把牛大力洗净；五指毛桃洗净；麦冬用水洗净。

（3）锅内加入到足够量的清水，把麦冬、牛大力舀入在里面。

（4）接着把猪骨头、五指毛桃也一起全部倒入出来汤锅内。

（5）大火开锅后，转小火一直慢煮2-3小时，关火前加盐调味即可开吃。