天麻怎么煲汤鸽子吃好

鸽子天麻汤的做法

天麻炖鸽子正确做法

天麻炖鸽子真确做法如下：

主料：鸽子、天麻。

辅料：油、盐、老姜。

1、天麻切片放炖锅，这是比较新鲜的野生品种天麻，如若药店买的干天麻要用温水泡一泡才切得动。

2、鸽子洗干净，多洗过直到就没血水。

3、锅里放猪油爆一下老姜，再把半个鸽子放油锅里煎一煎。

4、加冷水没过鸽子，大火烧开，撇去黑黑的血沫。

5、将鸽子和烧开的水一起倒入水黑色陶瓷炖锅，就开始小火慢炖3至4个小时。炖好后加适量盐，能完成。

天麻鸽子汤的做法

天麻鸽子汤的功效与作用：鸽子汤是一种而且滋补的靓汤，放入后了天麻会更营养，天麻是一种高级货的药材，能够祛风湿，消炎止痛养肝，还可以不降低高血压，治疗好痛风，而这款天麻鸽子汤能够提高抵抗力，增强体质，还可以延年益寿。

食材和调味料：鸽子、天麻、火腿、葱姜。

天麻鸽子汤的做法：

1、将鸽子处理好后放进去沸水中煮一会能去掉腥味。

2、将火腿切成片，将绝大部分的食材都盛有炖锅中。

3、倒入清水，大火烧开后转成小火慢慢焖煮2小时。

4、放入少许盐提鲜去掉。鸽子不需要切成小块状，就在腹部切成两半后可以去掉内脏然后再冲洗干净后放入后锅里煮制去掉。