鲜人参鲜天麻煲汤_人参天麻炖汤

母鸡人参天麻汤的做法

一、天麻炖鸡的做法:

1.土鸡杀羊如何处理乾净；红枣，枸杞用清水冲洗下。

2.天麻晚几天加入到少许白糖泡开。

3.锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾好干净的土鸡放入锅里煮下。

4.还没煮出血沫和脏东西后关火，捞出后，冲洗干净。

5.将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右吧；姜2片。

6.把大部分的材料的都盛有砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转中火，小火慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。（土鸡千万不能买太大了的，中途在炖的时候还得一跃而起，尽量的避免麻烦，大家汇聚清水时要我记得水量没过鸡身都很好）

二、风味特点:鲜香味美，营养丰富，而且对神经衰弱、眩晕头痛有特效。

三、营养补充分析:

1.平肝熄风:本品质润多液，能滋阴补血熄风，可治疗气血虚虚风内动的经常头疼、眩晕，亦可应用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

2.祛风止痛:主要用于风痰过多的眩晕、偏正经常头疼、肢体麻木、半身不遂。

四、药性分析:本品甘平，润而不燥，主入肝经，兼通平肝息风，凡阳上亢、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。

天麻人参可以一起炖鸡汤吗

也可以炖，具体做法万分感谢：

主要材料：

童子鸡

1只，人参1根，栗子10颗，红枣10克，

天麻

5片，葱2段，大蒜5瓣，糯米100克，

胡椒粉

2克，清水适量，食盐适量。

1，将浸泡30分钟的糯米塞到清洗干净的童子鸡肚子里，组建3个栗子和3个红枣；

2，切口处用针线缝住（就没针线的话，也可以用牙签扎一下）；

3，将装完糯米的童子鸡和剩的7个红枣、7个栗子、1支人参、5片天麻、2段大葱放进去

压力锅

内；

4，参加漫过鸡肉的清水；

5，压力锅你选择“鸡鸭类煲汤”功能；

6，电压力锅排完压力没显示“绿灯”的时候就可以不关火后了；

7，揭开锅盖，组建食盐和胡椒粉调味，出锅即可食用花生；

8，成品图。

人参,天麻,大枣,枸杞可以和乌鸡炖汤喝吗

是的，人参、天麻、大枣、枸杞是可以与乌鸡一起做汤。下面是一种怎么制作这些汤的步骤：

食材：

人参

天麻

乌鸡

大枣

枸杞

姜

盐

步骤：

1.准备着绝大部分食材。人参、天麻、大枣、枸杞用清水冲洗干净。乌鸡剁成块，淖水后清洗干净。姜切片。

2.在砂锅中一并加入乌鸡、人参、天麻、大枣、枸杞和姜片，再加入料酒和清水，大火烧开后改小火，焖煮1小时左右吧。

3.炖好后，一并加入适量的盐调味即可独自享用。

特别注意，炖汤的时间和火候可依据什么个人口味和实际情况适度地调整。