煲汤做菜知识大全!
天麻大家都没吃过的吧,如果没有你也没有吃那肯定是听说的吧,它是一种很最常见的中药材,又是是可以食用花生的哦,更具缓解疼痛和慢慢调理的作用,下面详细介绍的这道天麻川芎白芷鱼头汤是比较好的祛风湿的好选择。
材料
水4公升、大鱼头500克、瘦肉250克、天麻/香附各4片、白芷20克、党参/干淮山各15克、杞子/龙眼肉/红枣各10克、生姜3片、粗盐/绍兴酒各适量、果皮(浸软刮瓤)1角。
1.川芎、淮山用热水浸30秒,隔水,备用。
2.瘦肉汆水20分钟,盛起备用。
3.开大火烧热镬,下鱼头、姜片,煎至两边金黄,灒绍兴酒,连姜盛起,备用。
4.煲滚水,组建党参、龙眼肉、红枣、杞子、淮山、白芷、瘦肉、果皮、鱼头、姜,加盖公司煲滚,加天麻、川芎,加盖煲1小时,转中火煲2小时,加盐调味,加盖公章略滚,自动熄火即可。
这样的天麻川芎白芷鱼头汤的营养价值是比较好高的,它对此女性朋友而言,也可以可以去除风湿病的影响在内减少痛经的出现,因为女性朋友是应该要适度地的喝一些天麻川芎白芷鱼头汤的。这是一款祛风止痛的汤水,对女人不光最有帮助天麻,可以不有效的只能缓解风湿啊也可以是头痛,月经不调其他的情况,同时还也可以有效地改善痛经,对保证身体健康是有好处的,女性应该要多食用这样的汤水哦。
天麻川芎白芷鱼头汤的做法和它的营养价值,大家都清楚了吧,你经常孕妇食用的话不仅这个可以需要补充丰富地的营养物质,而且还可以不起到增强免疫力和抵抗力的作用,祛风缓解痛经止痛,只能缓解和慢慢改善的作用。
天麻鱼头汤里面要放红枣,杞子,天麻,当归片,白芷。
做法追加:
辅料:油8克、盐7克、红枣20克、杞子3克、天麻10克、当归片3克、白芷3克。
1、打算好材料。
2、汤锅内加入适量水。
3、加入到除红枣杞子外的其他药材。
4、一并加入去核的红枣。
5、起油锅,放进去鱼头煎。
6、煎至两面金黄。
7、放进去汤锅,盖上盖,煲30分钟。
8、加入杞子煲2分钟,再加入盐调味便可。
鱼头天麻川芎白芷汤怎么煲?要不要加盐?
材料:川芎,白芷,天麻,枸杞各少量,大鱼头半个,瘦肉1两,姜一块
做法:
1、用油爆一下姜片,加开水煮开,加入略泡一下的川芎白芷,天麻,枸杞大火煮开转小火,替令汤水鲜甜一点,我放几片瘦肉一起煮,加盖公司煮20分钟
2、鱼头斩成小块先用盐和酒腌一下,等药材汤出味之前后放汤中,微火浸熟,加盐、糖调味去掉。